干仗的“广告知识”

广告看多了,便会发现一些有趣的现象:味精不能多吃,多吃有损记忆力——鸡精企业味精是从食物中提取出来的,可以放心吃——味精货柜盐不能多吃,多吃易患高血压等多种疾病。如     

感受历史 回味精彩

三年时光惊一瞬。当您阅读到本期《中国公证》杂志时，中国公证协会第五届理事会已经成为历史，作为全国公证行业自律管理组织的中国公证协会又走过了不同寻常的三年。此文落笔成形之时，中国公证协会办事机构正在为定于2009年11月底召开的中国公证协会第六次代表大会的筹备工作紧张虻碌。此刻，虽然我们无法预知新一届理事会未来工作的方向及重点，但却可以在对第五届理事会过去三年工作的回顾中感受历史，回味精彩。     

代表议案还市民碧水蓝天

2010年10月20日,五家渠市北工业园13.9公里排污管道全面竣工验收,这标志着陈建春、张爱莲等代表先后提出的"关于治理菱花味精厂污水污染环境"的议案和"关于加快治理北工业园区污染环境"的     

菜谱

原料主料：鲢鱼头（300克）辅料：红辣椒（50克）,小葱（10克）,蚝油《5克）,盐（7克）,白砂糖（8克）,白醋（5克）,淀粉（豌豆）（10克）,料酒（10N）,味精（3克）,大葱（10克）,姜（20克）,大蒜（5克）,豆豉（5克）     

绿色走廊

味精的五个禁忌鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种既方便又能提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还会危害健康。     

＂隐形盐＂藏身之谜

平时常用的味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱等调味品，都是含盐大户。一勺5～6ml的酱油中就含有1g钠，20g黄酱中含有2g多钠，1块酱豆腐约含1．5～2g钠。除了汁状调料，像酱菜、成菜这些莱料就更不用说了。     

鸭肉冬瓜汤

原料:鸭子半只、冬瓜150克、西红柿一个、姜50克、盐15克、味精少许、白芷和草果各2克、料酒5汤匙做法:将鸭子洗净,切成一寸见方的鸭块,用凉水煮开后,捞出洗净,再放入锅里,加姜片、白芷、草果、料酒(如有虾皮、海米也可加入少许,汤味更佳)。加水漫过鸭块约7～8公分,用大火煮开转小火炖烂,加盐和味精后即可出锅备用。然后,将冬瓜和西红柿切成小块,放入锅中加水,煮开约10分钟,将炖好的鸭肉汤倒入锅中,再煮开即可。根据个人口     

菜加味精有讲究

味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。     

当股市遭遇黑客

这是中国首例证券市场计算机信息系统遭＂黑客＂袭击案件,经过两个多月的艰苦侦查,黑客终于浮出水面。1999年4月16日上午,遍布上海各处的证券交易所与往常一样,大厅里人头攒动,买进卖出的呼叫声此起彼伏,一切如常波澜不惊,股民们在盘整道势中难觅兴奋点。4月16日13时沪市刚开盘,两个＂貌不惊人＂的股票＂莲花味精＂、＂兴业房产＂却像脱缰的野马飞奔飙升,瞬间被拉至涨停价格。     

青豆炒腊肉

正我做的青豆炒腊肉,有浓郁醇厚的腊肉味和青豆的清香,让人回味无穷。主料:鲜嫩青蚕豆300克、腊肉300克辅料:白糖、红小米辣椒、味精、盐