浙江好味道

浙江位于东海之滨,地理优越,物产丰富。北部河道纵横,平原广阔,素称“鱼米之乡”;西南丘陵起伏,树木蓊郁,盛产山珍;沿海渔场密布,岛屿众多,水产资源丰富。     

西游的味道

中国的僧侣,最有名的当然是“唐僧”玄奘,他的成名并不因了《大唐西域记》这本书,倒是因明代的吴承恩为他作了一部神魔小说《西游记》。一个孙悟空把唐僧的形象提升起来。乃至于街衢巷闾,     

“电子垃圾之都”的疲态

淅沥的小雨过后,整洁的地面微带有一点湿意,这里与中国东南沿海其他乡村并没有太多的区别。只有空气中那久久弥漫、挥之不去的塑料烧焦的味道,提醒着——这里是贵屿。这股味道几乎已经成了广东省汕头市潮阳区贵屿镇的一张“名片”,它大约在6年前因国内外媒体以及国际组织的广泛关注而使得贵屿镇“蜚声国际”,在此之前它至少已经在当地弥漫了约十年,在那之后它也未曾消退过。     

“内蒙古味道”香飘万里

内蒙古很大,很美,也很近。而舌尖上的内蒙古,最是触手可及。爱上内蒙古,不妨从舌尖开始。内蒙古的牛羊肉,品质举世公认,享誉五洲四海;内蒙古的玉米、小麦、大米、瓜果、蔬菜、葵花、杂粮杂豆等农产品,各具特色,产量可观,品质一流;内蒙古的乳品,香飘全球,产值领先全国……好食材好味道,是世人了解内蒙古的最近窗口,也是推动内蒙古人民与祖国各地人民心相通、情相连的绝佳媒介,更是内蒙古900多万农牧民群众过上好日子、迎接新生活的依托所在。     

家乡的味道

曾经觉得现在交通发达,不论身在何处,如果想家随时可以回去,但当今年疫情发生,才发现,看似很近的家乡其实真的很遥远。时光转逝,已来韩国生活了一年,身在异乡,除了对家人和朋友的想念外,最想念的就是那家乡的味道。     

区别猪排和牛排的难度

在我的印象里,区别猪肉和牛肉,是一件很容易的事情。原因很简单：猪肉和牛肉都是日常的大众食品,其味道、口感都是大家所熟悉的,不似鲍鱼、燕窝、鱼翅之类,一辈子吃不上几回,分不出个子午卯酉。我敢说,猪肉、牛肉各一盘,放在那里,但凡不是嗅觉、味觉失常的人,只要劳动一下鼻子、动动嘴,就能立马分辨出哪盘是猪肉、哪盘是牛肉。     

健康饮食应五味俱全

人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸各不相同。这五种类型的味道,不仅是人类饮食的重要调味品,可以促进食欲,帮助消化,也是人体不可缺少的营养物质。中医养生认为,为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。所谓五味,是指酸、苦、甘、辛、咸。中医认为,味道不同,作用也不同。     

“长征鸡”吃出什么味道来？

这些年，“红色旅游”真的是红红火火。人们怀着敬仰的心情，来到革命圣地，亲身体验当年革命先烈们艰苦奋斗的情景，在深受爱国主义教育的同时，也带火了当地的经济。一些为满足广大游客需求的“红色菜肴”也应运被“开发”了出来，