Sesame Rolls

Sesame rolls are a famous cold snack local to Beijing, which were invented, as the story goes, in the kitchens of the Imperial Palace. One day, a chef making Aiwowo stuffed rice balls ran out of filling ingredients for these snacks. So, after a moment＇s panic, he improvised by rolling up the rice with red bean paste and dressing them with roasted sesame. The resulting Sesame Rolls got a great reception and this tasty snack has been popular ever since.     

济宁的小吃

作为一个常年在外的济宁人,每每被问及故乡,首先闪现在脑海的不是孔孟故里的诸多古迹,而是甏肉干饭、糁汤、烫面角等美味小吃。这些小吃与流经城市的京杭大运河息息相关,细细品味其中的万般滋味,仿佛在品读一段鲜活的历史,心底不由涌起一阵暖流—毕竟,我与这座城血脉相连。     

“食”面埋伏，老百姓伤不起

从“染色”馒头、“爆炸”西瓜、“绝育”黄瓜、“回炉”面包等层出不穷的“新鲜食品”，再到瘦肉精、牛肉膏、地沟油、苏丹红这些“传统小吃”，食品安全恶性事件频频出现，使得老百姓高呼：监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？对此，在十一届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议上，全国人大常委会副委员长路甬祥认为，“当前的食品安全状况不容乐观”。     

送礼

热干面是武汉的传统小吃之～。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上，李包只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干人碗，     

恭城瑶乡美食多

近年来,我竟被人称为美食家了。我想,可能是上了一回电视,在一桌全羊席上摇头晃脑说了一通“南人食鱼,北人食羊,鱼羊相合,方谓鲜也”的缘故。其实,那是从书本上贩来的。真要说从实践中吃出来的,也有。倒不是宾馆里的大鱼大肉,而是那回味无穷的乡间小吃。感谢命运的眷顾,大学毕业,我分到了桂北瑶乡恭城。现今回想起来,那才是个培养美食家的摇篮。     

面茶情深

少儿时的事大多已忘却了,但唯独地安门小吃的面茶却始终不能让我忘怀。那时家住景山后街,离那里不过两三里之遥。小店原本不大,也没有现在的二层,更不叫"华天",而只是朴实的叫     

中国小吃文化名城——沙县

沙县是一座具有1600多年悠久历史的闽中古邑，又是一座充满活力、蓬勃发展的现代山城。近年来，沙县县委、县政府在省委、省政府的正确领导下．牢固树立和认真落实科学发展观．紧扣海峡西岸经济区建设大局，主动对接三明一沙县市县一体化。按照建设中等规模绿色工贸城市的战略目标．确立建设海西中部新兴产业集中地、重要物流集散地和人口集聚地     

Jiumianpian

Jiumianpian, literally ＂pelletized thick noodle pieces,＂ are a traditional snack in Linxia Hui Autonomous Prefecture, Gansu. Easy to prepare, they are served indoors or outdoors as a picnic snack. The way men and women prepare them is different： mianpian ＂pelletized＂by a young man, are called ＂solid noodles＂ and are usually big, thick, and hard, ideal for satisfying hunger; those made by woman are called ＂nail noodles.＂ and are usually square, pretty uniform in size and thickness, smooth, tasty, soft but a little bit of bite, the flavor coming through the longer you chew them     

槟城旅游吃住的最佳选择

马来西亚的“小上海”——槟城,风景优美,交通设施发达。同时,它也给广大国内外游客的吃住提供了便利的条件。你想一睹槟城现代化都市风貌吗?你想尝一尝槟城风味多样的可口小吃吗?那你不妨先来看一看关于槟城岛上吃、住方面的一点介绍。     

让人馋涎欲滴的两江小吃

民以食为天。最惦记的,当数那些品种繁多的各类小吃。印象最深的是儿时逢年过节,街头巷尾,三五人群,饭前餐后,半蹲不坐,一小碟一小碗,或者干脆以竹片和筷条，竖插横握，三两口蚕食太快，五六分钟吃完不久。比如狗肉——也叫“地羊”，虽然没有冠冕堂皇的理由，登不了大雅之堂，但其美味可口，色香俱佳，历朝历代达官贵人或平头百姓无不为之垂涎三尺。