素食＆素心

律师和素食,看起来不仅仅风马牛不相及,好像还有些冲突。不知大家记不记得江浙有句老话,叫做"我不是吃素的",意即我不是好惹的。试想,如果有一个人说"我的律师是吃素的",是不是意味着"我的律师太好欺负了"呢?当然,这只是玩笑话而已。至去年夏天,我食素已满10周年。其实开始素食这个机缘非常偶然,当时刚过30的我做律师虽做得无限风光,但已心力交瘁,加之我从小是靠中西药和补品养大的,所以一直希望找到一种实现健康的简单方式。在一次     

素食美味“千荷乡”

北京西直门外高粱桥斜街上,有一间开张不久的素食餐厅——千荷乡素食坊。走进餐厅,那雅致的环境,浓郁的文化品位很吸引人,厅内圆柱被装饰成一个环形书架,上面摆放着绿色植物、工艺品和图书,客人可以随意浏览,斤角案几上,端立着一尊造型优美的木雕千手观音,静静地为人们祈福安康。 女老板朱莉1996年从美国回到北京。她食素已有几年,深感其对身体健康的益处,她     

幸运日记之“口红印”

上午9点左右,我开着车在白纸坊附近＂溜达＂,突然看到一个拉行李箱的女人站在路边打车。我立刻冲过去,心中暗自庆幸：吃了好几天的＂素食＂,今天终于可以吃点＂荤腥＂了。＂您好,请问您去哪儿？＂我边下车边打开后备箱问道。＂我就去前面的锦江之星酒店。＂我一听,完了,又是一个＂素食＂。虽然失望得像个泄了气的皮球,但也不能因为人家近就拒载呀,没办法,只能照样儿弯下腰帮她提行李。估计是她自己也觉得路途太近有点儿不好意思吧,     

节后养生首选时令食物

春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。     

低碳生活从素食开始

2009年末，被人类寄予厚望的哥本哈根大会被演绎成各方扯皮争嚷、各类组织鼓噪哄堂的大会。但是，中国政府非常明确地表示，气候变化是当今全球面临的重大挑战，遏制气候变暖，拯救地球家园，是全人类共同的使命。也正是在这样的背景下，“低碳”成为今年“两会”热议的关键词，跻身政协会议“一号提案”，还被政府工作报告两次提及。与此同时，越来越多的国民也加入到“低碳一族”中，节电、节水、节纸、节油、节气、多步行、少吃肉等等，体现出一种负责任的生活态度，凝聚着一份降低全球暖化的爱心。     

得理饶人

人不讲理,是一个缺点;人硬讲理,是一个盲点。理直气"和"远比理直气"壮"更能说服和改变他人。一位禅师受邀参加素宴,席间,发现在满桌精致的素食中,有一盘菜里竟然有一块猪肉,禅师的徒弟故意用筷子把肉翻出来,打算让主人看到,没想到禅师却立刻用自己的筷子把肉遮盖起来。一会儿,徒弟又把猪肉     

新派素食，别样美昧

经过春节一轮大鱼大肉的大灌篮式攻势之下，在频繁的拜年会友夜夜各种形式歌之后，大家会不会觉得肠胃有点腻，脸上“妆情”告急？该吃点清淡菜来养养胃了，为节后的开门利市和见人做准备啦。怕吃素没力气？你看吃素的大小S活得多滋润，连“细契”关菊英之前都在电视上主持《开心聊斋》，足证吃素已经成为新一轮食潮。     

素食主义者

周末,我吃饱喝足,躺在沙发上刷手机玩,看到Miss Gwendolyn更新了朋友圈。她上传了张健身图,配图写道：手臂再细点,肚子还要平点,腰能不能再不盈一握点……坚持,坚持,饿成狗也要坚持!     

大学校长的领导才能

演讲者通过对一个案例的分析提醒人们 ,任何一个伟大学校的诞生都离不开具有雄心和远见的领导者。这个案例的主人公是哈佛大学历史上任期最长、最成功的校长查里斯·埃利奥特。演讲者通过历史地分析埃利奥特的所作所为阐明了一个成功的校长所应具备的素质