什么食物能使人得癌

一、油炸食品 1．导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）。2．含致癌物质。3．破坏维生素，使蛋白质变性。     

停征个体工商户管理费和集贸市场管理费

质检总局颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起施行。规定主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行规范。与以前的规定相比，增加了对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识标注要求。规定要求，在食品出现医学临床证明对特殊群体易造成危害的；     

通货膨胀压力缘何越来越大

今年1月～4月主要价格指数的变化趋势表明．通货膨胀压力呈现上升趋势．我国正面临着近12年来最严峻的通货膨胀威胁。4月居民消费价格指数（CPI）同比涨幅达到8．5％，其中．食品价格同比上涨22．1％．涨幅连续3个月超过20％，继续成为推动CPI上涨的主要力量。1月-4月．在食品价格大幅度上涨的带动下．我国CPI同比升幅除1月为7．1％外，后3个月都超过了8％。尽管4月CPI比3月有所回落．且猪肉、鲜蛋等前期涨幅较大的食品价格出现趋稳迹象，但未来几个月的通胀形势仍不容乐观。     

食品召回守住“从田园到餐桌”的最后—道防线

“民以食为天，食以安为先。”近年来，食品安全问题越来越受到社会的广泛关注，也受到政府的高度重视，一系列保障食品安全的法律、法规和措施相继出台。2006年11月1日《中华人民共和国农产品质量安全法》正式实施；2007年7月26日国务院公布并实施《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》；同年8月3日国务院成立了以吴仪副总理为组长的产品质量和食品安全领导小组；同年8月5日，国务院发布并实施了《关于加强产品和食品安全工作的通知》；同年8月17日，国务院发布了《中国食品质量安全状况》白皮书，指出要强化食品安全监管，建立健全食品召回制度。     

良心是件奢侈品

一个做出版的朋友说越来越觉得自己从事的是个挑战良知的行业。她每年经手出版的书籍达数十种，如果把书籍比作精神食粮的话，那这些书绝大多数都是垃圾食品，但自己还得卖力去包装、吹捧、吆喝。     

给百姓一颗“定心丸”

直面食品安全七大问题 为让群众吃得放心，去年初，宿州市埇桥区人大常委会把调研全区贯彻执行《食品安全法》情况列入常委会工作要点。6月上旬，区人大常委会组织部分组成人员、人大代表，对全区贯彻执行《食品安全法》情况进行了为期一周的调研。调研组在听取汇报、查阅资料的基础上，深入部分学校食堂、食品生产企业、生猪定点屠宰厂、农贸市场、超市、饭店等20多家单位进行了实地查看。     

请善待孩子的“舌头”

张妈妈的故事:张妈妈平时十分注意保养自己,标榜自己的自然养生法又健康又减肥。而且自己多年的良好饮食习惯,也让她非常受益。虽然年近四十,身材依旧苗条美     

正确认识食品添加剂 合理使用食品添加剂 《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）2008年6月1日起实施）

随着食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分。在食品添加剂的中，除保证其发挥应用的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。我国对食品添加剂的管理是有严格的法律、法规和卫生标准做保障的。     

大力加强农村食品药品监管

在党的十七大报告中，明确提出了科学发展观的根本方法是统筹兼顾，其中摆在第一位的是统筹城乡发展。改革开放以来，我国经济发展迅猛，人民生活水平不断提高，但是也呈现出城乡差距不断扩大的趋势，比如在食品药品安全方面，农村的监管薄弱，安全隐患依然存在，而食品药品安全是建设社会主义新农村、构建和谐社会必不可少的重要因素。     

大豆危情催生产业新政

近一个时期,国内外大豆出现巨大的价差,进口大豆可能将趁虚进入中国的大豆主产地东北。大豆的原产国中国,遭遇大豆危情。一个不容回避的事实是,我国的大豆危机早在上世纪末已开始显现。在拥有巨额粮食补贴且机械化程度较高的美国大豆