面对问题奶粉,我如何索赔

读者来信:今天惊闻甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,经相关部门调查,高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。     

“三鹿奶粉”事件与食品安全

新闻事件:9月13日,党中央、国务院启动国家重大食品安全事故I级响应机制,成立由卫生部牵头的应急处置领导小组,共同做好三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故处置工作。据河北省警方侦查,2007年年底,石家庄市正定县耿某兄弟二人向三鹿集团销售的牛奶屡次因检验不合格被拒收,整车牛奶不     

基于质量标志物的白芍配方颗粒量值传递规律及工艺优化研究

目的 研究白芍配方颗粒生产过程中白芍质量标志物的量值传递规律,优化其制备工艺。方法 通过白芍质量标志物6个成分含量及转移率,分析白芍饮片-提取液-浓缩液-干膏粉-配方颗粒中的量值传递关系,寻找生产过程中关键影响因素;并以出膏率、质量标志物的含量为考察指标,结合信息熵赋权法优化工艺关键参数。结果 浓缩和制粒两个过程中,6种成分含量略下降,但无显著性差异（P>0.05）,且转移率相对较高;提取过程中,氧化芍药苷、芍药内酯苷、芍药苷、没食子酰芍药苷、苯甲酰芍药苷等5种成分含量分别下降44.00%、24.74%、27.50%、19.57%、37.25%,其中芍药苷、没食子酰芍药苷、苯甲酰芍药苷等3种成分含量有显著性差异（P<0.05）,且氧化芍药苷的平均转移率为51.98%,相对较低;干燥过程中,6种成分含量均有降低趋势,其中芍药内酯苷、芍药苷、没食子酰芍药苷、苯甲酰芍药苷等4种成分的转移率分别降低10.79%、11.29%、15.45%、10.95%,均有显著性差异（P<0.05）;提示关键过程为提取和干燥过程,进一步确定关键影响因素为提取时间和干燥温度。通过优化,确定最佳工艺为“白芍饮片加10倍量水,浸泡30 min后,煎煮40 min,再加8倍量水,煎煮40 min;70℃减压浓缩至相对密度为1. 07~1. 09 g/mL,以进风温度为140℃进行喷雾干燥;加适量糊精,混合均匀,干法制粒”。经过优化,芍药内酯苷、芍药苷、没食子酰芍药苷、苯甲酰芍药苷等转移率在提取过程中分别增加16.73%、9.50%、12.92%、7.48%,均有显著性差异（P<0.01）,在干燥过程中分别增加15.68%、11.80%、11.69%、10.42%,均有显著性差异（P<0.01）。结论 优化的工艺稳定、重复性好,白芍质量标志物中6种成分很大程度上得到保留,白芍配方颗粒的整体质量得到提升,为之后的生产和质量控制提供科学参考。