紧跟消费倾向 拓展食品市场

我国食品工业总产值于 1996年曾上升到第一位 ,但此后发展速度开始放慢 ,主要原因是产品趋同化、低层次重复、缺乏先进科技支持。 2 1世纪 ,我国食品工业要向原粮深加工、奶制品、方便食品、功能食品方向拓展。努力采用先进技术手段 ,提高性能降低成本 ,提高在国内外市场上的竞争力     

隔离霜与防晒霜的区别

最近一段时间,武汉市3日内接连发生两起食用米粉后突发不适事件,调查发现10名中毒者均食用了隔夜米粉。有关部门认为这两起事件均涉嫌食物二次污染。专家提醒,夏季气温高,隔夜食品尤其隔夜米面食品易发生变质、二次污染,市民最好不要食用。     

奋进中的大杨镇

大杨镇位于合肥市西北部，总面积35平方公里，下辖8个社居委、5个村，1个工业园，近4万居民中农业人口逾8000人。     

法政新知

《食品流通许可证管理办法》颁布实施 8月10日，国家工商总局正式颁布实施《食品流通许可证管理办法乳根据办法，食品流通许可证的有效期为3年，如果商家以欺骗、贿赂等不正当手段取得许可的，在3年内不得再次申请。     

超市食品揭秘

如今，超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。在超市琳琅满目的商品中，食品的摆放、包装和销售是暗藏很多秘密的。相关专家对其中的秘密进行了分析与解释。     

论缺陷食品侵权特殊性及其责任主体的确定——以三鹿奶粉侵权事件为视角

近年来我国多次爆发了大规模缺陷食品侵权事件，而近期发生的“三鹿”奶粉侵权事件，再一次给我国的食品安全法律体系敲响了警钟。建议建立比较合理的赔偿机制，明确具体的民事责任主体的有效应对：在大规模的侵权行为发生时，首先应由保险公司和相关的侵权企业对受害人进行赔偿；在其不能赔偿时，由法定的专项赔偿基金承担补充的赔偿责任。国家补偿作为最后的救济途径。     

保障改善民生关键在于落实

据大江网报道,在2月12日开幕的江西省十一届人大二次会议上,省长吴新雄代表省人民政府作工作报告时,现场共响起18次掌声,其中掌声出现次数最密集处,是当省长谈到民生工程的内容时。吴新雄向大会     

市郊著名土特食品系列漫话之崇明老毛蟹

“崇明老毛蟹”，是上海人对崇明蟹的一种习惯叫法。事实上，该种蟹在生物学上的真实名称是“中华绒螯蟹”，因其两只螯上有着浓浓的绒毛，所以俗称“毛蟹”。“中华绒螯蟹”是一种有趣的回游性水生动物。每当春暖花开时，幼小的蟹苗（又称“大眼幼体”）会借助涨潮时潮水的自然推力，由长江口成淡水交汇处向崇明及长江口沿岸的河汉沟渠迁栖，经过春、夏、秋三个季节的日长夜大，“大眼幼体”变成“扣子蟹”，再长大为“成蟹”。     

食品标签应该标注什么

随着人们对于食品营养和安全的关注越来越多，食品标注也逐渐受到人们的重视。那么，食品标注，应该标注什么？它对于主管部门和消费者，又意味着什么呢？     

市郊著名土特食品系列漫话之南汇8424西瓜

南汇作为上海郊区的瓜果主产地之一，因地处海边，特有的盐碱土壤使其所种植的西瓜比内陆地区的西瓜甜度更高、口感更佳。南汇8424西瓜更是以瓤红、皮薄、肉松、味甜等特点，在上海乃至华东地区享有较高的知名度。