《运河名城·临清》出版发行

由全国政协文史和学习委员会与山东临清市政协共同编辑的《运河名城——临请》一书近日出版发行。该书以大运河深厚悠久的漕运文化为背景．通过翔实的图片和文字资料记载了临清作为明清时期闻名全国的商业都会．遗留下来的大量文物古迹以及当代人文景观、民俗风物和饮食文化。是一部展现地方独特文化品格和城市魅力的力作。     

泰北旅游小手册

签证 中国公民可持有效护照到下列地点办理赴泰入境手续： 秦王国驻北京大使馆 地址：北京光华路４０号 电话：（８６１０）６５３２１９０３ 传真：（８６１０）６５３２１７４８ 泰王国驻上海领事馆签证 地址：中山东一路７号３楼 电话：（０８２１）６３２３４０９５ 传真：（８６２１）６３２３４１４０ 泰王国驻香港特别行政区总领事馆 地址：香港中环红棉道８号东昌大厦８楼 电话：（８５２）２５２１６４８１－５ 传真：（８５２）２５２１８６２９ 泰王国驻广州总领事馆 地址：广东省广州市沙面南街一号白天鹅宾馆３１０室 电话：（…     

老挝旅游手册

货市 老挝的货币称为基普，１美元相当于８３００基普（２０００年）。 交通 由于境内多山，老挝的交通很不发达，国内至今尚无铁路，主要依靠公路和湄公河水运。万象的瓦岱机场是惟一的国际机场，与我国的昆明、广州有直通航班。水运干道湄公河从万象到沙湾拿吉河段全年通航。在城市里，至今无市内公共汽车，摩托三轮车是主要的公共交通工具，招手即停，但必须先讲价。城市之间的交通主要靠长途汽车。老挝的长途汽车多为普通长途客车，空调车很少。搭长途车旅行是一种考验，但沿途的自然风光美丽，令人大开眼界。 饮食 老挝人以糯米饭为主…     

闲话小吃

很多人去台湾旅游都爱逛夜市，依照旅行指南找出那几家人龙最长声名最盛的店家，秋风扫叶般地一一征服，然后嘴里五味纷杂，挺着硕大的肚子回酒店瘫躺在床上。这，实在不是一个尝小吃的好办法。     

用宽容为错误留条退路

小时候，只有到了快过年的时候才有年糕。农村人比较喜欢用自己家的米到作坊里去打年糕，一打就是百来斤，浸在一个大缸里，足足可以吃上一个春节。     

Animating Chinatown——Color,Culture and Culinary Delights

GIVEN the vast cultural and linguistic differences between China and Australia, writer-director Eddie White knew he would need some serious help when he dreamt up the idea of an animated film coproduction between the two countries. Working across cultures is never easy, but producing a movie in the labor-intensive world of animation, with two teams speaking different languages, would be a maior achievement.     

台湾美食

来到台湾，想吃什么，就有什么。囊括大江南北，各式各样美食任君挑选，不管是各国料理，亦是中华传统美食与岛内道地小吃，菜色琳琅满目。吃在台湾，不仅便利，更是一种享受。对于台湾人而言，吃是一种艺术，也是一种文化表现，万其台湾特殊的历史，使得饮食文化更加多元，不仅各系的中华菜肴在此发扬光大，更汇集来自全球各地的精致饮食。台湾可说是一个道地的美食之岛。     

朋友请我吃寿司

俗话说，民以食为天。这个饮食文化的概括，也传到了日本。日本人注意饮食，也注意烹调。打开电视机，除了及时插播新闻、广告之外，相当多的时间是播放教做菜的节目，四川的青椒肉丝，中国北方的饺子、面条常有介绍。     

岁时饮食中的人文情怀

中国的年节文化丰富多彩,岁时饮食风俗是其重要表现。中国岁时饮食文化传统有着悠久深厚的历史背景与雅俗兼备的文化品位。岁时饮食集尝新、健体、融情于一体,人们在年节饮食活动中抒情、畅怀、言志,饮食的文化属性在年节饮食活动中得到最充分的体现。中国岁时饮食传统是我国优秀文化遗产的重要组成部分,节日和节日传统饮食活动,是体现民族精神、传播民族文化、维系民族情感的重要方式,值得发扬光大。     

Ambrosia of Ancients

IN 196 B.C. a Chinese philosopher observed to his ruler: "A lord's top priority is the welfare of his subjects; to the people, eating is foremost." Chinese ancients perceived clearly the essentiality of grain cultivation to the survival of the population and country as a whole. This is apparent in the pre-millennial term for "country" - sheji-literally translated as god of land and grain. To the peo-pIe of early agricultur-al China, land and grain were paramount.