Farming for Walmart: the politics of corporate control and responsibility in the global South

To analyse corporate social responsibility (CSR) as a business tool and as a way to promote food security in the global South, this article draws on 65 interviews with supply chain personnel and a 2013 survey of 250 smallholder farmers in Nicaragua. Contrary to private governance literature, Walmart's efforts to control supply chains in Nicaragua are not advancing rural sustainability; feelings of mistrust and unfairness persist among farmers, and many are returning to local markets to regain independence. This analysis extends our understanding of why CSR is failing to help agrarian societies and confirms CSR as principally a business strategy.     

论食品安全行政检查中被检查人的信息保护

食品安全行政检查作为行政机关收集资料、获取信息的重要的行政行为之一．在行政管理过程中是不可或缺的。行政机关公开在食品安全行政检查中收集的信息是保障被检查人知情权的必然要求。而公开被检查人信息的行为如违法或不当，就有可能侵害被检查人的权利，给被检查人带来不利影响。因此应制定和完善相关立法，在相关立法中确立被检查人信息保护的基本原则．并在食品安全行政检查程序中赋予被检查人程序性权利的同时完善对被检查人信息侵害的行政救济制度。     

Democratisation, External Exposure and State Food Distribution in The Dominican Republic

The Dominican Republic shares the island of Hispaniola with a 'failed' state, requires regular financial assistance from international funds and remains exposed to external economic pressures. State food distribution in the country, however, adheres to traditional statist policies and institutions that disappeared elsewhere in Latin America and the Caribbean during the 1980s and 1990s. Relevant literature arguably does not anticipate this outcome. This article proposes that political institutions associated with Dominican democratisation since the late 1970s, particularly strong presidentialism, a stable, non-ideological party system and high voter turnout at elections, provide incentives for a status quo, clientelistic policy in this strategic area of social policy.     

《食品包装》课程教学改革的研究

食品包装是一门广泛联系各学科综合性强的专业必修课,对食品包装课程的教学改革进行了探讨,简述了从教学团队、教学内容、教学方法和实践教学等方面进行教学改革的具体办法。     

食品监管渎职罪的若干疑难问题解析

食品监管渎职罪是《刑法修正案（八）》新增的一个渎职罪。从立法规定看,本罪的实行行为表现为滥用职权行为或者玩忽职守行为。作为本罪的构成要件,发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果是本罪的渎职结果,其与行为人的渎职行为具有刑法上的因果关系是行为人承担本罪刑事责任的客观根据。尽管立法没有对本罪的主观罪过形式作出明确规定,但其并不是复合罪过形式,仍然是单一罪过形式,因此,在具体处理案件时,应结合其实行行为来确定行为人的罪过形式。     

食品安全立法技术的限度及其修正

目前,食品安全立法技术是基于完全理性论基础上制定的,这种立法理念是相信人拥有完全理性认识能力,对一切事物采取正面看法,其立法技术特征是以"增进善"为立法目的,因而在力图表明技术指标确定性的同时,导致了片面性。科学哲学家波普尔、库恩的有限理性论则认为,衡量一种理论科学地位的标准不是"可证实",而是"可证伪性"或"可反驳性",在此立法理念指引下的立法技术特征表现为:立法目的并不一定会"增善",但却可以"减少恶"。因此,以有限理性论为分析视角,可修正立法技术,使立法技术指标不仅具有确定性,更具有全面性。     

加强食品行业协会自律的必要性及实现路径

近几年来,我国频发的食品安全事故反映出政府监管的严重不足,即单靠政府的监管不能确保食品安全,因此,应积极发挥食品行业协会的自律作用,以形成食品行业内部的问题自行解决的氛围。为此,应进一步增强食品行业协会的独立性,促进食品行业协会自律职能的有效履行,加强政府对食品行业协会自律的监管。     

论食品安全监督过失责任

监督过失是指处于放置危险状态的上位监督者以及管理者地位的人违反监督、管理义务,对其应当避免的危害结果发生的过失心理状态。危惧感说是食品生产经营管理者负监督过失责任的理论依据。根据危惧感说,食品生产经营者处于保证人的地位,监督管理者不适用信赖原则。在确定食品生产经营者的注意义务时,一定要将其在立场上与消费者相对立的同生产、销售等市场运作过程相联系的特殊性作为最基本的出发点。     

食品监管渎职罪的认定及适用

重大食品安全事故频频发生,许多案件触目惊心,人民群众的生命和健康安全受到极大威胁,社会危害极其严重。导致这种现象的原因很多,但不可否认的是,食品安全领域的渎职行为是不容忽视的一个重要因素。