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《共产党员(沈阳)》2015,(2):58
<正>烧煮时间不宜过长江苏省南京市中医院脾胃病科金小晶主任介绍说,一般来说,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度,反复烧煮的火锅最高可达到120℃甚至更高。此外,火锅烧煮超过一个小时,汤汁中的亚硝酸盐含量增加,如果反复刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,会导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病。生熟有序,淀粉先行建议吃火锅时做到生熟有序, 相似文献
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正央视3·15晚会曝光"饿了么"用牙开火腿肠,厨师手指蘸汤汁,"饿了么"连夜核查全国范围所属餐厅资质。3月15日晚8时许,节目刚刚播出,北京食药监局已经行动,查处了通州"饿了么"五店合一食品加工点。由于央视3·15晚会所具有的巨大影响力,晚会曝光某些商家侵犯消费者权益行为之后,涉事商家或其上级企业往往会立即作出回应,表明即刻整改的态度。而相关政府管理 相似文献
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