来自非洲“千丘之国”的朋友

在春暖花开的季节,卢旺达西方省省长塞勒斯坦·卡巴希兹率团于3月下旬访问了北京和云南。素有"千丘之国"称号的卢旺达,位于非洲中东部,虽然地处热带,又靠近赤道,但由于地势较高,境内多山,既没有中国北方的     

香港警方首次闯入廉政公署总部抓人——廉政公署36年“第一案”

在香港，如果一大早有人敲门，说廉政公署请你去喝咖啡，那肯定不是什么好事。成立36年来，专查官员腐败的香港廉政公署已经让不少官员把咖啡喝了个够．但这一回却风水轮流转——2010年11月19日上午10时30分，香港警务处商业罪案调查科几十名警员浩浩荡荡直捣廉政公署总部，他们进行了6个多小时的大规模搜查后，     

台北茶趣

在喧闹的大都市台北,你要想找一处清静的所在,几乎只有一个选择,那就是去茶馆,这也许就是台湾的茶文化在咖啡可乐盛行的今天仍能负隅独尊的原因之一吧。拨开繁忙的都市人群,寻一处优雅僻静的茶馆,坐下来斟上一杯馨茶,一切凡尘俗务任其埋没在茶香中了。     

林文定的海南咖啡经

一月的清晨，海南省澄迈县大丰农场一个僻静的小农村，太阳刚刚升起，薄雾尚未散尽，一些农民已经开始在咖啡园里采集咖啡豆了。人群中一位五十出头，身材敦实，略带富态的男子一边手中不停忙碌着，一边满面春风地和周围的农民交谈。     

样品成份对“咖啡环”法DNA检测的影响

目的调查样品中常见成份对"咖啡环"法DNA检测的影响。方法将含有不同浓度SDS、Na Cl等的DNA-EB滴加到载玻片上,室温自然蒸发,用凝胶成像系统观察荧光沉积形貌(Deposition Pattern,DP)、计算积分光密度(Integrated Optical Density,IOD),分析量效关系。结果低浓度非DNA成份存在时,DP仍以环状沉积为主,但有年轮环、放射纹等成份特异性细微差异。浓度高时,DP因成份而异,可为环+散在光点型(Na Cl)、中央光斑+弱小环型(SDS)、同心或年轮状多环型(Triton X-100)、环+斑点型(H^+)等。非DNA成份对DNA含量估计有不同程度影响,但估计值多数在0.5~2倍以内。结论样品成份对DNA的DP和IOD均有影响,但不影响DNA含量的粗略估计,且能提供样品纯度和残留物信息。     

阿拉伯的咖啡文化

咖啡在中东古国,宛如《一千零一夜》里的传奇神话,又像是蒙了面纱的千面女郎。据说它既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。说到阿拉伯人的咖啡文化,不能不提起土耳其咖啡。因为无论从伊斯兰教或是基督教立场说起咖啡的起源,它的传播都与遥远神秘的中东直接相关。咖啡在十六世纪从非洲正式传入土耳其,开始商业化,并且迅速传至欧洲大陆,盛行于希腊、东欧、中东及北非等地。正如中国人喝茶,喝出了茶文化,有了陆羽的《茶经》和老舍先生笔下的《茶馆》。阿拉伯人喝咖啡,也喝出了他们自己的品位。尽管阿拉伯国家的超市里有各种各样的舶来品,如雀…     

茅于轼：快乐是人生的第一定律

因为揭露首都机场80块钱一杯咖啡的暴利，他掀起了一场“茅于轼的咖啡”的经济学讨论；因为扶贫，他在吕梁山一个穷山村里设立了自己的“扶贫基金”。他就是73岁的经济学家茅于轼先生。     

留学之窗

海外留学打工选择四大最"潮"行业留学承载着自己的梦想,也同样寄托着全家的希望。而留学打工,一方面可以减轻父母负担,另一方面,通过切实的社会实践锻炼自己能力。这成为学生学习以外的重要任务之一。有一种成长叫做"留学打工",而打工却不止体力劳动这一种。     

老曹酷评

@王巍w:北京南站现在成了大卖场。原本明亮舒心的大厅被星罗棋布的商贩割据,少量座椅被疲惫不堪的旅客横躺竖卧挤满,贵宾室只允许商务舱旅客进。看到"上岛咖啡"店有许多空座,刚落座便要求每位必须消费68元以上,茶水