规模无大小心思很重要

正用"小心思"让顾客倾心重庆财富中心有家咖啡店备受消费者的青睐,这家店的老板是27岁的"海归"郭凌峰。郭凌峰考虑到自己开店没法跟大品牌的连锁店相比,于是他在细节上花了些小心思,打造了一家独具特色的咖啡店。郭凌峰说:"要想取胜,必须从除品牌影响力之外的其它角度去取悦消费者。"他经常与消费者互动,亲自教他们如何冲泡咖     

两岸咖啡离成功还有多远

<正>最近一个月来,持续炎热的天气,使路上的车流和人流,都活脱脱成了“铁板上正在烧烤的鲈鱼”。为了尽量给两周岁的儿子创造更好的饮食环境和条件,我和妻子将分布在各地的“两岸咖啡”连锁店当成了“自家厨房”。从黄河边上的兰州吃到婺江边上的永康,再吃到钱塘江边上的“两岸咖啡”大本营杭州。     

做“最简单”的公益——高文麟打造大陆首家“待用快餐”餐厅

"如果有孤寡老人、流浪儿童、无家可归者、找工作未果的青年等人群,希望领取一份‘待用快餐’,请前往高新路糜家桥小区服务中心西侧的御上文化厨房。同时,如果有爱心人士打算为有需要的人买一份待用快餐,也可以前往这一地点认购。"——这块招牌的树立者叫高文麒,是一个土生土长的台湾人,现在居住在陕西西安,因为在大陆第一个实践"待用快餐",他和他的餐厅被推到了舆论前     

夜班工作者应怎样保健

由于工作的需要,上夜班无法避免的情况下,做好保健工作可以将夜班对身体的不利影响降至最小。首先要休息好,一般上午6～12时之间睡觉较好,睡眠前最好用温水泡泡脚,不喝浓茶和咖啡等兴奋大脑皮层的饮料。关门闭窗,拉上厚窗帘,保持居室足够安静、黑暗。上床后精神放松,做一些自我放松的心理暗示。倒班或上     

偷咖啡的孩子

1961年的那个冬天,对他来说很寒冷,当卡车司机的父亲出了车祸,失去了一条腿,从此要拄着拐杖走路。这就意味着父亲失去了工作,家庭失去了经济来源。每天的餐桌上,都是母亲捡来的菜叶和打折处理的咖啡,餐餐都难以下咽。失去工作的父亲,一同失去了生活的信心和勇气,每日借酒消愁,变成了一个酒鬼。只要他稍不听话,便大发雷霆,挨打就像是家常便饭。12岁那年的圣诞夜,家家灯火璀璨,美食飘香。唯     

爱心换来善果

提起菲律宾的克拉克小镇,人们首先想到的就是它美丽的风光、浓郁的风情,还有它闻名于世的吕宋香芒和纯正雪茄。却不曾想,近年来,在菲律宾克拉克小镇,随着"猫粪咖啡"的香飘万里,麝香猫也获得了千     

“味道好极了!”——上海街上的台湾咖啡馆

近年来 ,各种休闲时尚在上海广为流行 ,其中 ,喝咖啡也喝出了情调 ,越来越受到年轻人的喜爱。如今 ,繁华热闹、五光十色的上海街景 ,随处可见咖啡厅、咖啡吧的招牌和店面。善于抢占市场的台商 ,自然不会错过这一商机 ,于是 ,２００余家台湾风味的咖啡馆 ,犹如一夜梨花 ,遍地开放。真锅———炭火焙原味闲暇时 ,许多年轻人喜欢相约去“真锅”。“真锅”魅力何在 ?笔者走访了位于华亭路上的真锅咖啡馆大陆总部经理洪束华小姐。洪束华是台湾台中市人 ,毕业于台湾静宜大学企业管理系 ,３０不到 ,她从事咖啡行业已有７年多时间。大陆总部是在１９…     

滇云/州市

滇云云南获双全球文化产业学院奖云南省政府新闻办最近宣布,西双版纳州景洪市和昆明雄达茶文化城在2010年第五届创意中国·和谐世界全球文化产业学院奖评选中分别获得全球文化产业领军城市创意示范奖和全球文化产业特色园区创新引领奖两项殊荣。     

健康简讯

酒后不宜喝咖啡营养学专家指出,酒后喝咖啡对身体不利。人在饮酒后,酒精会很快被消化系统吸收,其中受害最直接、最严重的是大脑。酒后即喝咖啡,会使大脑从极度抑制转为极度兴奋,加快血液循环,增加心血管负担,对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身。     

广西一煤矿井下设咖啡吧

能看电视能淋浴，能听音乐喝咖啡。10月中旬，被困数月的智利矿工获救，他们在井下悠然等待救援的新闻，让不少人大开眼界。而在广西百色矿务局的东怀煤矿，矿工们也有着类似的享受一一巷道内一路播放优美的音乐，井下还有咖啡吧供人放松情绪。日前，笔者来到东怀煤矿，见识了矿工们不简单的井下生活。