切莫真的把人当牛

牛年，不少同志做文章赞美牛的精神。“俯首甘为孺子牛”，“吃的是草，挤出来的是奶”，这种精神确实是高尚的，虽不能至，心向往之。 然而，向似牛的人挤取奶，却一味让他吃草，恐怕这种状况是不能维持长久的。据说，真的奶牛吃的也不只是草料，还需加上别的一些营养品，否则挤出来的奶质量不高，甚至不符合规格。     

亲历澳洲牧场

维多利亚州位于澳大利亚东南端,因为紧靠海洋,气候温暖湿润,所以拥有良好的植被和丰美的草原,维多利亚州也因此成为澳大利亚最大的奶源地和奶制品生产地,全澳大利亚2/3的新鲜牛奶、奶酪和其他奶制品都来自这里的牧场。     

山西古城乳业：着眼民生 走绿色循环发展之路

山西古城乳业集团有限公司地处雁门关生态畜牧经济区一山阴县,是山西省规模最大的集奶牛饲养、乳品研发、生产、销售于一体的现代化企业。公司现总资产4.8亿元,员工1200多人,下设十一个经营性分支机构,其中六个乳品加工厂日处理原料奶能力达到1200吨,年设计生产系列乳制品32万吨。经过持续不断的带动引导,现已形成了覆盖朔州、忻州、晋中三市20多个县市区、涉及5万余户奶农、存栏奶牛12万头的奶源供应基地。     

奶牛乳房炎三种主要链球菌多重PCR检测方法的建立

链球菌是引起奶牛乳房炎的重要病原菌,其中无乳链球菌(S.agalactiae)、停乳链球菌(S.dysgalactiae)和乳房链球菌(S.uberis)是奶牛乳房炎主要的致病性链球菌。为同时、快速地检测牛奶样品中这3种重要链球菌,本研究根据无乳链球菌sip基因、停乳链球菌Mig基因及乳房链球菌pauA基因设计特异性引物,同时以细菌16S rRNA基因为内参,建立了多重PCR检测方法,并进行条件优化。结果显示,该方法最佳退火温度为58℃,最佳扩增循环数为25个循环,本方法同时检测无乳链球菌、停乳链球菌及乳房链球菌时,检测限分别为1×10³CFU/m L、1×10³CFU/m L及1×10⁴ CFU/m L,灵敏性高。该方法对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯氏菌、单核细胞增生李斯特菌等10种菌均无交叉反应,特异性好。模拟样品结果显示,当奶样中3种菌的初始浓度均为1 CFU/m L时,37℃增菌6 h即可检出乳房链球菌,增菌8 h以上3种菌可全部检出。结果表明,该多重PCR检测方法具有较好的特异性和灵敏性,对同时快速检测...     

以产业化经营、现代化管理为主导,以高科技为动力带动企业发展崛起——内蒙古赤峰市西坞旗千丰乳业建设发展情况调查

丰乳业是赤峰市兴业集团的一个分公司,2003年建场以来公司积累了丰富的经验,主要有实施产业化经营,现代化管理模式,加强技术人员培训,采用高科技进行奶牛养殖,千丰乳业充分利用政府的优惠政策,增加投资,扩大企业发展规模,实现企业的发展壮大.     

疣状毛癣菌免疫原性的研究

本研究以疣状毛癣菌LTV菌株制成活菌湿苗、活菌冻干苗、灭活冻干苗及其代谢产物冻干菌,给犊牛进行肌肉注射免疫接种。活菌湿苗免疫4头牛,结果4/4保护,而湿苗对照组2/17保护;活菌冻干苗免疫7头牛,结果5/7保护;灭活冻干苗免疫7头牛,6/7保护;代谢产物冻干苗免疫5头,0/5保护;冻干苗对照组0/7保护。其结果证明,疣状毛癣茵(Trichophytonverrucosum)菌体对牛具有良好的免疫原性。     

畜园互补绿色致富

<正>吕先保是农一师十二团八连的职工,建有90亩精品枣园,养了450只羊,25头奶牛,年收入可达15万元,成为这个团庭院经济致富带头人。吕先保是2003年八连组建时到连队发展养殖业的,当     

增强财政保障能力 促进和谐社会建设——山阴县财政局工作掠影

内长城下，桑干河南，座落着以奶牛乳品业饮誉四海、以广武汉墓群文物文明九州的千年古城一山阴县。     

乳制品工业产业政策

牛乳被誉为营养价值最接近于完善的食物，人均乳制品消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。世界上许多国家都对增加乳制品消费给予高度重视，加以引导和鼓励。在我国，乳制品逐渐成为人民生活必需食品。改革开放特别是近几年以来，我国奶牛养殖业和乳制品工业发展迅速，     

湖北省人民政府办公厅关于贯彻落实《奶业整顿和振兴规划纲要》的实施意见

<正>鄂政办发[2009]167号各市、州、县人民政府,省政府各部门:为贯彻落实国家《奶业整顿和振兴规划纲要》,促进全省奶业持续健康发展,经省人民政府同意,现结合我省实际,提出如下意见。一、总体思路与工作目标(一)总体思路。