宜良烤鸭：四季飘香

宜良县养鸭历史悠久，可上溯到清朝初年。清道光三十年（1850年），宜良坝区部分农户开始小规模饲养本地品种滇麻鸭。成丰六年（1856年），花桥曹健就用栎炭火烤制烤鸭。后经几代人的改进，烤鸭技术逐步改进、提高，因其色、香、味、韵俱佳而受到过住宾客的青睐。随后改为土炉子暗火烘烤。     

京城“聚元号”弓箭铺

聚元号的两件镇店之宝聚元号今天还有两件镇店之宝。第十代传人杨福喜轻易不肯示人。那是一张小巧精致的弩弓。按杨福喜的说法:这叫铺底货。据老辈讲,是清朝一位皇太子留下来的。杨福喜的爷爷回忆说,这还是当初盘下"聚元号"店面时从王家接过来的呢。当年铺里的老伙计沈六和周纪攀回忆说,不知道是哪一位皇太子特意派宫里的太监专门把这张弩弓送到"聚元号"来修理。当年弩的黄匣子处还塞了一个纸捻儿,上边写着××皇太子送修。日子也有,只是记不得了。     

入土为安

正2014年1月,安庆市大龙山森林公园连续发生火情,2014年3月,安庆市政府下发通知启动殡葬改革,决定自2014年4月1日起启动殡葬改革,要求自2014年6月1日起全部实行火葬。火葬肯定是有其积极意义的,但中国几千年来入土为安的传统习惯甚至可以说是信仰,决不是简单的一句封建迷信思想所能带过的。让老百姓完全接受火葬,还需要很长的时间。中国传统风俗里,坟山的内涵极为丰富,除了与祠堂并重的敬宗收族作用之外,坟山还     

“清罪”难兔？

南朝齐丹徒县令沈赞之．不愿意跟周围的同僚吃吃喝喝，因为总耍花钱吧？他不愿意花公款，而自己的工资经不起应酬往来，就干脆不跟人来往，也不送礼请客，公务之暇，就当宅男。这种人在官员队伍里太碍眼，也碍事儿。终于有一回被人找了个茬，构陷他人罪。     

毕生苦干的“湖南牛”

欧阳予倩,原名立袁,号南杰,浏阳人。中国现代著名戏剧艺术家。其一生执著于对中国戏剧戏曲的改革进步,田汉曾称赞说＂欧阳予倩本身就是中国传统戏曲和现代话剧之间的一座典型的金桥＂。家乡的无上荣光1889年5月1日欧阳予倩诞生于欧阳家坐落在浏阳城营盘巷的祖屋里。这个老屋建于清朝末年,是典型的江南民居,属庭院式建筑风格,建筑面积...     

浅谈蒙古民族的哈达文化

<正>哈达是蒙古民族广泛用于祭祀、庆典、礼遇的吉祥圣洁之物。哈达按照质地可分为丝绢哈达、彩绢哈达和粉绢哈达;按照颜色可分为蓝、白、黄、红、绿五色哈达,以蓝色为主,白色为辅。蒙古人在婚宴、寿庆、春节等喜庆盛典上有敬献哈达的习俗。来客向主人家的长辈、寿星,主人向贵宾、客人互相敬献天蓝色的哈达。蓝色哈达     

论清朝广西籍民族英雄对台湾建设的贡献

清朝政府对台湾二百余年的主权管理,中日甲午之战后清朝政府需要各种人才与力量帮助,杨廷理、唐景崧等丰富的从政阅历及社会管理经验,是清朝广西民族英雄对台湾建设能够作出积极贡献的主要原因。开发边区,为建设经济繁荣的台湾出力,抗击日军侵略,维护台湾的国家主权等,是清朝广西民族英雄对台湾建设作积极贡献的具体表现。     

扛鼎武汉早期近代化的张之洞）评《一位总督&#183;一座城市&#183;一场革命》

武汉城市地位的飚升莫过于近代。1908年日本驻汉领事水野幸吉在其所著《汉口》一书中说：“汉口者，贸易年额1．3亿两，夙超天津，近凌广东，今也位于清国要港之第二，将进而摩上海之垒，使视察者艳称为东洋之芝加哥”，为什么穿过了漫长的时间隧道的武汉，会在近代实现它的崛起，并在城市的近代化中成为广陵绝响?她的未来应该怎样发展?这也许正是皮明庥先生研究武汉近代城市化的重要动机。皮明庥先生的新著     

清朝官员“考语”恶狠狠

清朝也有一套年度考评基层官员的制度，但“考语”可不是一味的“政治上坚定，有驾驭全局能力……”之类的话，相反，不少写得“恶狠狠的”。