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饮食民俗是整个民俗系统的物质基础,也是民俗系统内部与自然生态系统关联最为密切的层面之一.饮食民俗是在特定的地理区位与气候条件限定下,人们对食物资源与种类进行智慧性地认知、利用与选择的结果.辽宁满族人在长期的生产生活中对本区域生态位建立了正确的认知,并形成生态特征非常明显的饮食习俗.尤其在春节饮食中,人们更是追求节日饮食的精、细、全,无论是春节食品的材料准备,抑或是制作工艺、食用方法等皆是日常饮食技艺的提升与精化.在饮食民俗的建构中,辽宁满族人逐渐形成了饮食偏好的因地制宜、节日食品的粗粮细作以及营养均衡的应时而做等饮食特点,充分体现了饮食习俗的生态意蕴与生存智慧. 相似文献
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非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间.非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产,它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神,其特点是活态流变.近日,辽宁省文化厅公布了第二批省级非物质文化遗产代表性传承人名单.辽宁道光廿五集团董事长张广新凭借道光廿五满族传统酿酒工艺而入选省级非物质文化遗产代表性传承人. 相似文献
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雷怡安 《四川党的建设(城市版)》2014,(2):52-53
正再前卫、再开化、再国际的新潮流也阻挡不了人们固有的一些传统风俗。春节作为中国人最为重视的传统佳节,当仁不让的在所有人心里占据着特殊的位置。在这个阖家团圆的日子里,喜悦的背后也隐藏着一些心酸和焦虑,而这股子劲儿随着社会的发展愈演愈烈。文中的王先生、李女士、陈女士、马女士分别代表春节回家感触各异的群体,跟随着他们回家的步伐,读者也许会在其中找到自己的影子吧。 相似文献
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满族作为中国五千年文化的集大成者之一,挟带着"国语旗射"文化,与农耕型的汉族京师文化在冲撞的过程中,相互调适、相互吸纳、迅速交融。基于对京师汉文化的倾慕,满族大举入关后,并未采取历代国君对待前朝宫殿或焚烧或拆毁或废弃的做法,而是将明朝故宫完整地保存下来并加以利用;但满族统治者极为重视并竭力保持和发扬满族文化,甚至把这些文化视为巩固清代统治的重要国策,因此,在北京城强制推行满族文化,使得满族文化对北京的人文民风等产生很大的影响。 相似文献
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《辽宁省人民政府公报》2012,(6):5-12
辽政发[2012]4号各市人民政府,省政府各厅委、各直属机构:近年来,在党中央、国务院一系列强农惠农政策支持下,我省粮食生产综合能力不断提升,2011年,全省各种粮食作物全面增产,粮食总产量达到407.1亿斤,比2010年增产53.8亿斤,增幅位居全国第一,全省粮食生产工作取得了显著成绩,涌现出一 相似文献
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丽江农村不少白族人为了迎接春节的到来,会提前三天在家中地上全部撒上青松叶,家里就好像铺上了一层绿色的地毯,小孩子们任意在地上打滚玩乐,这些青松叶不到大年初三不能扫除。 相似文献
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<正>"三·八"妇女节前夕,记者采访了灵武市青少年活动中心教师王晓花。王晓花有一个特殊的家庭,四个活泼可爱的儿女,虽然不同姓,却相处得无比融洽;虽然不同民族,三个儿女却深深地爱着他们的"妈妈"。一个满族老师怎么会有回族儿女呢?要说清王晓花与纪家姐弟的亲情,还得从纪凤梅说起,18年的岁月无声地记述着一名普通的共产党员、女教师的人生追求。 相似文献