苏州食品餐饮老字号与饮食民俗

苏州老字号中数量最多的是食品餐饮企业，其发展壮大，与苏州的饮食民俗有很大的关系。饮食民俗是食品餐饮老字号成长的沃土，食品餐饮老字号则是展现苏州饮食民俗的重要载体。老字号精致的苏帮菜，糯甜相宜的糕团，美味可口的小吃和饮品，既是苏州饮食民俗的具体体现，又使苏州的饮食民俗更加丰富多彩。     

中国名牌产品与中国驰名商标之区别

“中华老字号，这还用问，自然是好东西了!”家住北京市朝阳区潘家园的王大妈指指手中拿着的王致和豆腐乳“中华老字号”的字样说，“就是冲着这个才买的。”     

孔凤春的145年岁月传承

没有任何预兆，在2007年的冬季，以孔凤春白玉霜、珍珠霜为首的一批国货老字号，着实地火了起来，老国货似乎终于盼来了重见天日的一刻。     

“老字号”冲浪互联网

互联网的销售模式在产品包装、运输、保鲜、以及退换货等售后服务上都有更高的要求,能否胜任这些要求,对介入电子商务的老字号们来说也是一种挑战     

"老字号"的非物质文化遗产保护

在北京3000多年的建城史、800多年的建都史中,孕育和保留了大量老字号。"老字号"是我国特有的经济文化现象,它们分布在餐饮、零售、食品、酿造、医药、文化、服务等众多行业。是"历史悠久,拥有世代传承     

南京中央商场股份有限公司董事长、党委书记彭正志,副董事长总经理胡晓军偕全体员工热烈祝贺省政协八届一次会议圆满成功！

南京中央商场股份有限公司,是中华老字号企业,前年1月她度过了自己60周年的生日。作为南京最大、最具专业特色的大型综合性商业企业,在国内乃至东南亚地区享有特殊的历史地位和声誉,全年销售额早已突破10亿元大关,在江苏省名列前茅。按照现代化、规模化、集团化、国际化的发展路子,公司开办了中央大酒店、中央超市等20余家分公司,     

北京市老字号的发展现状及对策研究

老字号是北京历史文化名城的重要标志.在市场经济条件下,一方面要重视对老字号的法律保护和政策扶持,另一方面要加快以产权制度为核心的国有老字号企业改革,发挥老字号的品牌优势和市场机制的作用,推动北京老字号进入规范、有序、健康的发展轨道.     

论中华老字号的文化传承与创新

中华老字号是中华文明的历史积淀,也是我国经济发展的重要组成部分.时至今日,许多老字号发展陷入了进退两难的困境,令人堪忧.其中的原因很多,但最深层次的问题还是企业文化问题.如何“在传承中创新,在创新中发展”是中华老字号企业文化建设要解决的根本问题,也是中华老字号实现永续经营、基业常青的根本问题.中华老字号企业文化创新不仅要从制度文化、物质文化、精神文化方面创新,也应从体制、机制、载体等方面全方位推进.     

擦亮“中华老字号”的金牌——记全国十一届人大代表周晓峰

中华老字号品牌古贝春,历史悠久,文化底蕴深厚。近年来,公司在董事长、总经理周晓峰的带领下,苦练企业内功,创新营销模式,积极培育品牌,走出了一条传统文化与现代管理相结合的成功路子。企业焕发出的勃勃生机,为中华老字号的健康发展注入了新的活力。从质量到素质古贝春创牌以来,其优良的品质一直在广大消费者当中有口皆碑。这让所有古贝春人感到骄傲。但是,周晓峰并不满足。一流品质——这是周晓峰的追求。追求卓越,出类拔萃。花几千万建造省级白酒科研中心,购置国际先进的检测设备,包括配套设施     

“善待文化”为企业发展提供精神动力

北京同仁堂有限责任公司（以下简称北京同仁堂）是一家拥有342年历史的著名中医药老字号企业,经历组建集团、股改上市和内部改制重组,实现了现代企业制度下比较规范的法人治理结构。长期以来,北京同仁堂继承中华民族的和谐文化,秉承“同修仁德,济世养生”的企业精神,进一步提出了“善待”理念,创造了“善待文化”,成为巩固和强化企业和谐劳动关系的重要精神纽带。总结和梳理同仁堂“善待文化”,其具体做法有如下几个方面：