向新妈妈推荐四款药膳

河南省中医院妇产科主任胡晓华教授推荐几款营养药膳给新妈妈： 山药鲫鱼豆腐汤 山药味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高，所含蛋白质质优，并且含糖多、脂肪少，所以吃起来鲜嫩而不肥腻，有健脾、活血通络之功，尤其适合产妇。     

越吃越美丽的黑色水果

黑色水果是近几年新兴的一类水果,其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。     

柑桔之乡——宾川

在全国已知的3万余种高等植物中，云南就有1．6万余种，是我国植物种类分布最多的省份。在这个“植物王国”里，供人食用的水果的种类之多、味道之美和营养价值之高，一直为中外所公认。然而，改革开放以来，在省外、国外各类品种水果接踵打人云南市场之时，云南水果中能势不可挡地闯出省界和国门，为不同肤色的人们所喜爱的佼佼者，当非宾川的柑桔莫属。     

粗粮细说

如今，无论漫步哪个城市的街头，都会看见一些专门经销粗、杂粮食品的食府、饭店，听说价格不菲，生意却还不错。平时浏览报刊收看电视，也时常会看到一些专家学者大谈特谈吃粗粮吃南瓜土豆胡罗卜的好处之类的文章和专访。我老伴很信这些，就经常要弄些粗食“改善”膳食，尤其是夏末秋初之际，一包一包地往家里提“老玉米”，一个劲儿     

健康

夏季多吃养心果蔬；蔬果舒缓晒伤；     

为了“库伦荞麦”走出库伦,走向世界——访呼和浩特市塞纳大酒店董事长朝格图

塞纳大酒店,坐落在呼和浩特市海拉尔大街,是一家以经营库伦荞麦面美食为主的特色餐饮酒店。总营业面积近2000余平方米,是目前国内经营荞麦面美食,规模最大、环境最好、品种最多、味道最纯正的特色名店,同时也是全国荞麦美食旗舰店。短短四年时间,塞纳大酒店以荞麦面食为     

小蘑菇 大收益————彭阳县培育珍稀食用菌打造亿元新产业

"这是一种珍稀的食用菌,因为具有杏仁香味所以叫杏鲍菇。它同时具有蔬菜和肉的营养价值,在国际市场上每公斤的售价能达到20美元,国内市场每公斤在10元左右。"这是记者不久前在彭阳县长城塬珍稀食用菌培育基地采访时工作人员告诉我们的。     

从“有”得吃到“优”着食

说到“吃”，我不禁想起那段往事来。那是30多年前的事了，那时家里生活非常艰苦，我们弟兄三个正长身体，食量大得惊人，父母起早贪黑辛苦劳作也只能勉强度日。一年到头饭桌上顿顿都是清淡的南瓜稀饭，汤呢，只有放了盐的苦菜汤。清楚记得那天是大年三十，空气中游动着一股浓烈的年味，可我们家里却冷冷清清的。太阳西坠了，母亲搂着我们弟兄仨坐在院门口盯着入村的路口，等待着父亲的归来。     

冻坏的果蔬须慎食

有些果蔬一旦被冻，不但丧失营养价值，而且还会产生有毒物质。 常见蔬菜在低温的环境下都有可能产生一些有毒物质，不宜食用。比如茄子、西红柿等茄果类蔬菜适宜的存放温度为7℃至10℃之间，