浅析中俄饮食文化的异同

每个国家和民族都有自己独特的民俗文化和传统礼仪,而饮食文化是民族文化中至关重要的一部分。无论你来自何方、男女老少,饮食永远是人类经久不衰的话题。但是,由于地域文化差异、种族差异等众多因素在内,每个国家都有其独特的饮食文化。饮食文化包罗万象、源远流长。本文着重讨论中俄两国饮食起源、饮食习惯、饮食传统和餐桌礼仪四个方面。     

The Art of Eating

The Chinese people are arguably the world＇s keenest gourmands. An unexpected visitor to any Chinese household is typically urged to stay for dinner, as it gives their hosts the chance to prepare and present the most delectable dishes.     

如何盘活家庭不良资产

脂肪肝、高血脂、高血压、心脏病……不科学的生活和饮食习惯,让不少国人的身体变得不再健康,也使得国人对身体健康越发地重视起来。可是,在重视身体健康的同时,您是否想到过自己的家庭财务状况也会出现“亚健康”或者不健康,甚至最终导致得上“绝症”的情况？     

Dai Life

SUBTROPICAL Xishuangbanna, Yunnan Province is home to 13 ethnic minorities, including the Dai, Hani, Blang, Yi and Jino, all of whom go about their daily business clad in colorful folk costumes. Xishuangbanna resembles a real-life Xanadu, far removed from temporal life. Of the ethnic minorities living here, Dai people have the longest history.     

服务视点

鸡汤是一种效果良好的家庭“常备药”，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉与蔬菜一起做菜还可起到消炎的作用。早期感冒患者通常会出现以下症状：咳嗽、鼻塞、鼻粘膜干燥等。这时，患者要尽量多饮用流体食物，以保持粘膜湿润，便于清洗鼻部和喉部，此时饮用鸡汤有助于将病毒排出体外。另外，在湿冷的冬季，人们还应该多吃富含维生素的食物来抵抗流感，因为新鲜水果和蔬菜富含可以增强人们抵抗力的维生素。例如，橙类水果中富含的维生素C能够增强人类免疫系统机能，而蔬菜和水果沙拉中的维生素B对保持粘膜湿润很重要。饮食中…     

最佳食品排行榜

我国传统的食物搭配,从营养学角度来看,有些恰恰于人体健康无益,甚至有害。土豆烧牛肉:由于这两种食物所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃消化吸收时间的延长。小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸结合成白色沉淀物———草酸钙,造成人体对钙的吸收困难。豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去应有的营养价值。炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时就不必再放味精了。酒与胡萝卜同食:胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。…     

留学之窗

<正>低龄留学生如何避免与寄宿家庭的文化冲突近年来,留学低龄化趋势日渐明显,为让孩子尽快适应海外生活,很多家长都愿意让孩子住在寄宿家庭里。但当不同文化背景的两方处于同一个屋檐下时,不可避免地会发生一些摩擦,主要集中在饮食、交通和交流方式三大方面。美国午餐多以冷食为主在中国,有"早吃好,午吃饱,晚吃少"的习惯,且食物总要先加热。可在美国,常见的午餐以冷食为主,如麦片、沙拉、三明治等,晚餐才是一天中最重要的。因此,小留学生抱怨饮食不适,主要是因为冷食易让他们觉得在受罚,或认为寄宿家庭对他们不够关心。事实上,寄宿家庭提供冷食并非对留学生不在乎,这是他们的饮食习惯。专家建议:小留学生们应与美国父母共同制定一套交通日程表,详     

本期健康策划——儿童保健篇（之二）

怎样给孩子补脑智商决定未来,由其是对于孩子来说,一个好的智商就可以就可以让孩子拥有一个更加出色的未来,因此给孩子补脑就显得由为重要了,那么怎样给孩子补脑呢1.以型补型中国素有以型补型的传统,因此很多人认为要想给孩子补脑,就要让孩子吃很多动物的＂脑子＂,其实应该说这也是有一定的科学道理的。2.大枣大枣是一种富含蛋白质,钙质,磷,铁等多种人体所必须的营养素的一种食物,孩子多吃可提高个人智力,当然了如果是老人多吃的话,则可起到一个预防老年痴呆症的作用。     

汉堡吃多损智商

正澳大利亚的科学家研究发现,如果14~17岁的青少年常吃汉堡和薯条,他们的认知功能会受到影响。西澳大学和特雷森儿童健康研究所的学者选取了602名参与者,每人在14岁时填写了一张有关饮食习惯的调查问卷,以确定健康状况和饮食习惯。当参与者到了17岁,研究者对他们进行了认知能力评估。结果显示,常吃汉堡、薯条和精加工肉制品以及爱喝软饮料的青少年,     

警惕不良饮食习惯引发白内障

白内障是一种随着年龄的增加,眼睛晶状体慢慢发生浑浊而逐渐造成的视力障碍,也是第一致盲性眼病。如今,白内障已不再是老年人的"专利",越来越多的年轻人患上白内障。卫生部一项慢性病发病原因调查数据显示,白内障等慢性病,约60%与一些不良的饮食习惯有关。1.只喝饮料不喝白开水。眼科医学研究证实,水分在眼内晶状体的代谢和保持透明过程中起着重要作用。人体内缺水,是导致晶体变浊的原因之一。因此,要养成多饮水尤其饮用白开水的习惯,每天保证饮水在2000毫升