泡和焯,能去除蔬菜的不安全因素吗?

正几乎每次去做大众讲座,都会被问一个问题:蔬菜中的农药怎么去掉?是泡好还是焯好?后来还附加了很多内容:草酸怎么去掉?亚硝酸盐怎么去掉?重金属怎么去掉???蔬菜真的那么不安全吗?蔬菜中多少都会有点农药残留,发达国家也不例外。只要不超过标准,就无须太担心。按中国食品安全信息网提供的信息,大城市的超市和市场蔬菜农药超标率和超标程度已经比前些年有明显下降。由于国家陆续禁止     

“依附式发展”的利与弊

＂依附式发展＂的优势正在消失 应当说＂依附＂这个词不完全是贬义,很大程度上甚至是个褒义词。对于＂文革＂之后的中国来说,生产技术落后于发达国家一大截,物质资源更是贫乏,在这个时候如果仅靠独立自主的模式去赶超,差距可能还会拉大。因此,最聪明的办法是走＂依附式＂的发展道路,利用发达国家,最大限度地利用外部资源与技术。     

曾凡沛：用心履职

在漳州,有一家打破国外关键技术封锁,承接国家高新工程共性技术研究及配套任务,先后为神舟系列、嫦娥系列等航天工程提供配套产品的国家火炬计划重点高新技术企业,它就是福建龙溪轴承（集团）股份有限公司（简称＂龙溪股份＂）,而执掌这家现代化上市公司的就是省十二届人大代表曾凡沛.     

黄柏翔：打造最大的台湾专业拌手礼网站

自2011年开放台湾自由行后,至今已有36个城市的大陆居民可以白行前住宝岛旅游。大陆游客从宝岛带回各式伴手礼馈赠亲友,于是台湾拌手礼逐渐风行大江南北。 现为“台礼网”董事长的黄柏翔是位老台商,早在上诗集80年代末期就来到大陆,20多年来创办过纺织厂,做过出口生意,也从事过房产开发。期间,他看到大陆游客对台湾的许多特色产品爱不释手,常常大包小包地采购,又看到电子商务蓬勃发展的态势,预感到其中蕴含着的无限商机。     

新产品研发事关企业存亡

正新产品开发的高风险客观上要求政府部门通过加大产业政策的扶持力度,尽可能降低企业开发新产品的成本和风险。企业之间的竞争最终表现为产品之间的竞争。工业经济发展经验表明,新产品的研发不但是提高企业经济效益的有效途径,而且事关企业的长远发展和生死存亡,同时也是衡量一个国家或地区经济活力和创新能力的重要标准。新产品激发新增长浙江工业结构多数属于高度竞争     

新叶新事

正新叶村既没有声名显赫的历史人物,也没有玄妙的神话典故,然而,他们却在历史的奔跑中捍卫着自己的文化传统。要说今年暑假最"火"的浙江古村落,当属建德市新叶古村,第二季《爸爸去哪儿》的第二站就在新叶取景拍摄。寻访新叶古村,是在一个初秋的傍晚。沿330国道到大慈岩镇下,再左拐驶上檀新公路。期间,下车问路,一身蓑衣的老伯指着前面烟雨笼罩的山说,山脚下,便是新叶古村。     

推进机动车电子车牌试点

正机动车电子车牌相当于机动车的"二代身份证",公安部已决定将在全国统一启用电子车牌,北京市已被列入试点。但是在具体技术路线、技术指标、产品标准等方面目前还没有定论,因此难以马上实施。电子车牌如果像现在的金属车牌一样只起到识别车辆的功能,是很容易的。但这种简单功能的电子车牌一旦成为标准,今后再想用电子车牌实现更多的交通管理功能,将受到很大的制约。特别是在首都这样     

区县博物馆在建设社会主义核心价值观中的作用

正社会主义核心价值观建设关系到社会主义现代化建设的成败。当前,全国上下掀起了建设社会主义核心价值观的热潮。作为有丰富资源、教育职能、教育经验的区县博物馆,理应敢于担当,勇于作为,在社会主义核心价值观体系的构建中大显身手。重庆市云阳博物馆虽然建成不久,但已在此方面做出了努力,并取得一定成效。笔者以重庆市云阳博物馆为例,就区县博物馆如何在建设社会主义核心价值观     

国外这样保护消费者权益

正英国消费者权益保护组织的宗旨是以团体的力量去替个体的消费者争取利益。这个组织出版有5本杂志,20本书,12种免费指导性读物,每年对2600多种产品进行检验评判,并且通过网站、电话等形式,向消费者提供各种咨询、法律服务。该组织平时关注与英国老百姓生活     

质量合格的支架断裂致患者受伤,找谁赔偿?

正曹先生因患有心肌梗塞在医院安装心脏支架,10个月后,支架断裂。医方以医疗过程不存在过错为由拒绝承担责任;生产商以该支架断裂率在0.7%到7.7%之间,属"合理范围"为由拒绝赔偿。他们的说法会得到法律的支持吗?【案情回放】57岁的曹先生系一家餐饮中心厨师。2010年2月的一日夜里,睡梦中的曹先生突然感觉胸口发闷、难受,浑身冒虚汗。单位部门经理与保安立即将他送到附近的某区医院。经确诊曹先生患有心肌梗塞,医生当即建议尽快