正定崩肝

崩肝,正定特色小吃之一,石家庄非物质文化遗产。它是用牛肝或羊肝等动物肝切成丝状,爆炒而成,成品脆嫩滑爽、干香可口、色泽黄红,是一款热制凉吃的名菜。以其制作时发出响声、并不断崩起而得名。传说,唐明皇初年,安禄山造反,唐将郭子仪奉命带兵征讨,郭子仪带回兵驻防真定(今正定)。有一天,晚饭时分,一锅生炖的牛肝热气腾腾,突来紧急军情,郭子仪和将士们立     

活熊取胆：被误读的中国文化传统

古人发明用熊胆等动物材料治病救人并不可耻，然而，当代那些与偷猎、虐待动物相牵连的产业和个人是可耻的。古今之间一个决定性的差别在于生产方式，特别是生产规模。     

声音

不能因为有某些药用价值和有较大的利益可图，给动物制造终生的创伤与痛苦，更不能将国家二级保护动物作为单纯的赚钱工具。如此惟利是图不仅有损国家的文明形象，     

大学生动物福利理念调研分析

为了完善我国在动物福利方面的立法并使其与国际接轨,贯彻落实党的可持续发展观,加强在当代大学生中普及动物福利理念,宣传动物福利知识迫在眉睫。特提出建议如下:从国家的角度,应做好经济的发展与人的福利并行;就大学生教育来讲,当今的大学教育要逐步摆脱应试的特点,让大学生在一个相对自由开放的环境中学到有利于自身将来发展的知识,不能让考试阻碍了大学生的全面发展;从大学生自身的角度来讲,在大学期间不仅要学好专业知识,更要注重全面发展,培养独立思考及用发展的眼光看问题的思想尤为重要。     

专家建议"布病"感染切忌食用未消毒的生乳制品

知名感染病专家卢洪洲0前接受采访时说,布病(即布鲁氏杆菌病)在我国列为乙类法定传染病,目前每年全球新发感染病例在50万人以上。城镇化和畜牧业的发展,加上动物饲养、食品加工缺乏防控措施,导致近年布鲁菌病传播,为公共卫生带来一定程度风险°2018年全国报告发病率为2.73/10万,无死亡病例扌艮道。     

非洲，动物王国

有朋友问我一个简单而又复杂的问题，“非洲怎样？”我问朋友，“你去过非洲吗？”答曰，“多次去过欧洲，真没曾去过非洲。”我说，“养老去欧洲，观光和发展去非洲。”他们不得其解，听我慢慢道来。     

民主新事

我国将出台首部《动物福利通则》近年来,虐猫、虐狗等丑闻不断被曝光,今年的归真堂活熊取胆事件在引发争议的同时,使"动物福利"的概念为更多人知晓,为动物福利立法的呼声也日渐强烈。记者从有关部门获悉,我国首部《动物福利通则》目前正在加紧制定之中,即将出台。中国兽医协会会长贾幼陵近日透露,作为非强制性标准,《动物福利通则》主要内容是使动物不受饥渴、生活舒适、不受痛苦伤害和疾病、无恐     

变异型刺创的致伤工具研究

在公安机关刑侦部门常见的凶杀案中,对变异型刺创的致伤工具推断甚为困难,通过系统研究总结出变异型刺创的形成原理,达到推断致伤工具的目的.通过对邵阳地区近十年凶杀案的收集总结并结合动物模型实验进行归类归纳分析.总结出了常见单、双刃刺器形成的变异型刺创的一般特征,形成机理和分析方法.对变异型刺创的致伤工具分析需要逐类综合全面的分析损伤特征,尽可能还原损伤即时状态,并归类进行推理、判断.     

焕然一新的动物世界——新世纪以来动物题材小说中动物形象之探究

新世纪以来动物题材小说的创作与发展是不容忽视的一隅,大量长篇小说的诞生使得整个当代文坛顿然升温,呼唤人与自然、人与动物的和谐生态主题已是当下全球颇为关心的话题,中国作家在自己的本土上塑造了一批批生动丰满、焕然一新的动物形象,成为动物小说精神价值的核心体现。