绿色食品云南颇具前景的产业

绿色食品,中国农业新世纪发展的主旋律;绿色食品,２１世纪世界消费的主导。绿色食品,芬兰、瑞典等国家称“生态食品”、“健康食品”,在美国叫“有机食品”,在日本称“自然食品”。自１９９０年我国农业部推出绿色食品工程以来,目前我国绿色食品已有粮油、蔬菜、果品、饮料、畜禽、蛋奶、水产、酒业及其它９大类的１３６０个品种,全国已拥有７４２个绿色食品生产企业,实物年生产总量达到１０００多万吨,绿色食品生产企业年产总值达４９４亿元,年销售额３０２亿元。目前,我国现有绿色食品绝大多数属于Ａ级水平。到１９９９年底,…     

高职《食品分析与检验》课程实践教学改革的探讨

《食品分析与检验》实践教学是食品专业的一个重要的教学环节。文章通过对实践教学体系、课程教学内容的整合、教学方法、考核方式等方面进行了探讨,为培养学生的实践能力,对课程实践教学改革做了一些有益的尝试和探索,取得了一定的成效。     

兰州正林农垦食品有限公司与术柏君、郑州正林食品有限公司债务纠纷再审案

案外人在可以通过另行提起诉讼解决其与案件一方当事人之间的债权债务关系．且案件双方当事人在人民法院主持下达成调解协议、人民法院作出的调解书不涉及案外人与案件一方当事人之间的债权债务关系的情况下,对人民法院作出的调解书申请再审的,不符合《中华人民共和国民事诉讼法》第二百零四条、最高人民法院《关于适用（中华人民共和国民事诉讼法）审判监督程序若干问题的解释》第五条关于案外人提起再审申请的规定,应予驳回。     

转基因食品标签的消费者知情权比较研究

各国对转基因食品实施了不同的标签制度:强制标签与自愿标签。这两种标签制度分别建立在消费者需要知情和消费者有权知情的法理基础之上。需要知情是以产品为基础,确保消费者对客观真实的风险知情;而有权知情往往以生产过程和生产方法为基础,以风险预防为原则管理风险以减少消费者的感知风险。一个国家采取何种转基因食品标签制度,受到该国经济、文化和政治方面的影响。我国转基因食品标签立法在即,需要借鉴其他国家的立法经验,因地制宜地实施强制标签制度,以保障消费者知情权的实现。     

古代食品造假掉脑袋

在诸多威胁健康的事件中，食品安全一直是令人头疼的大问题。违法添加、以次充好、农药残留、腐败变质……接二连三的食品安全丑闻挑战着消费者的承受底线。在监管上，虽然政府部门已经想了很多办法，但罚得轻、查得松等现状，在一定程度上让不法商贩钻了空子。其实，回顾历史，中国历朝历代或欧美国家在食品监管方面是非常严格的，其中很多做法能给我们一些启示。     

这些食物不能进微波炉

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。     

北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市食品生产许可管理办法(暂行)》的通知

<正>京食药监[2015]31号各区县局,局机关各处室,各直属分局,各直属事业单位:《北京市食品生产许可管理办法(暂行)》已经市局2015年第40次局长办公会审议通过,现予印发,自2015年11月1日起实施,请结合以下要求一并遵照执行。一、关于旧版食品生产许可证变更及延续持有旧版食品生产许可证的生产者申请变更或者延续许...     

最高人民法院、最高人民检察院、公安部、农业部、国家食品药品监督管理总局关于进一步加强麻黄草管理严厉打击非法买卖麻黄草等违法犯罪活动的通知

2013年5月21日最高人民法院、最高人民检察院、公安部、农业部、国家食品药品监督管理总局公布各省、自治区、直辖市高级人民法院,人民检察院,公安厅、局,农业(农牧、畜牧)厅、局,食品药品监督管理局(药品监督管理局),解放军军事法院、军事检察院,新疆维吾尔自治区高级人民法院生产建设兵团分院,新疆生产建设兵团人民检察院、公安局、畜牧兽医局:     

试析我国实施食品召回难的博弈原因及对策

食品召回是目前国际通行的一种食品安全事后监管有效措施,本文基于当前食品安全形势的严峻,对我国食品召回制度中的企业、政府和消费者进行博弈分析,并对该制度的完善提出一些建议,希望能切实解决目前我国实施食品召回难的问题,能更好地确保我国的食品安全。     

规范市场秩序 服务地方发展——记陕西省洛川县工商行政管理局

2012年,洛川县工商局在洛川县委、县政府和延安市工商局的正确领导下,以科学发展观为统领,大力开展"红盾护农"暨农资市场专项整治活动,以流通环节食品安全监管为市场整顿的重点,规范执法,依法行政,各项工作有序推进。——强化科学监管,促进各类经济主体健康发展。一是强力推进中小企业健康发展。坚持"先办照、后规范"的原则,在支持洛川现代苹果产业园区、集中供热公司、交杨化工园区、旧县畜牧科技城等县政府重点项目坚持特事特办的原则,在政策上给予最大限度的优惠和支持。同时,鼓励引导经营规模较大、守法经营意识强的个体工商户升级为企业。