牛乳掺假检测法研发成功

我国科学家日前研制出低场核磁共振分析仪,能够快速检测出牛乳是否掺假。运用这种方法检测牛乳,操作简单、成本低廉,可望有效解决牛乳掺假、掺杂不易检测的难题。     

生鲜农产品评论对在线销量影响的研究——基于京东商城陕西猕猴桃在线评论数据的分析

“互联网+”与农业的深度融合,助力了生鲜农产品的高速发展。但由于生鲜农产品的特殊性,消费者对在线评论的依赖要高于其他品类,所以研究生鲜农产品评论对在线销量影响有一定的理论和实践价值。文中抓取了京东商城14733条有效评论数据,建立回归模型并进行数据分析,提出了生鲜农产品项目运营建议。     

无人零售能否逆袭

受疫情影响,在无接触的诉求下,无人零售再次受到市场关注,而且在一定程度上被消费者所接受自疫情暴发以来,除了线下超市、生鲜电商等一些主流渠道外,无人零售也成为人们生活用品购买渠道之一。前不久,火神山医院建成交付后,疫区无人超市随即上线,其由阿里的淘鲜达和湖北连锁超市中百仓储承建,超市24小时营业,开业第一天接待200余名顾客;瑞幸无人咖啡机瑞即购也已入驻武汉多家医院。     

好牧场 好管理 好牛奶——“好一多发展模式”受专家青睐

正10月10日至12日,由西部乳业发展协作会和中国畜产加工研究会乳品委员会共同发起组织,邀请国内6位乳业资深专家组成考察团,走进好一多乳业进行为期3天的考察活动,以期找到可供业界借鉴的发展样本。"生鲜乳每100克蛋白含量达到3.6克!"10月11日,西部乳业发展协作会秘书长王伟明教授在消费者的见证下,现场将从好一多原奶仓取出的牛奶进行生鲜乳蛋白检测,对得出的结     

创业,让梦想照进现实——第一届广西创业大赛综述

<正>你是否还在为孩子感冒、发烧、厌食问题而担忧?中国传统的中医推拿、按摩手法,可以天然地提高孩子身体的免疫力,帮助儿童健康成长。你是否还在为下班之后要匆忙赶往菜市场、买回家的水果蔬菜农药残留超标而烦恼?只要通过手机、电脑轻松下单,就能从离你最近的写字楼或小区门口把安全、美味、营养的生鲜农产品提回家。你是否还在为不能在父     

冷冻食品,如何选购和食用?

到正规超市或市场选购生鲜产品,用一次性塑料袋或者手套套住手进行挑选,佩戴口罩。     

洋超市带来冲击波 新型超市迅速发展

1999年12月,新华都购物广场正式开业,这是福州第一家本土大卖场。 2000年8月,第一家专业化＂生鲜食品超市＂——永辉屏西生鲜超市开业。2000年8月,上海锦江麦德龙购物中心有限公司福州商场开业。     

生产、销售有毒、有害食品案中“有毒、有害非食品原料”的认定

一、基本案情2008年6月18日,被告人李某某注册成立科信兴国畜牧有限公司(以下简称科信兴国公司)。2015年12月1日,所在市人民政府指定该公司为生猪定点屠宰场,被告人李某某作为科信兴国公司法人兼总经理负责屠宰场全面事务,其中包括负责雇佣注药、注水工人、购买盐酸肾上腺素等工作。被告人崔某某系李某某妻子,负责科信兴国公司财务和对外销售生鲜猪肉及附属品、回收货款、支付注药、注水工人工资、购买注射盐酸肾上腺素用注射器等工作。     

牛乳中三氮脒残留高效液相色谱检测方法的建立

以乙腈沉淀牛乳中的蛋白质,上清液采用Oasis WCX固相萃取小柱净化浓缩,用乙酸-甲醇溶液洗脱药物,研究了牛乳中三氮脒残留的高效液相色谱检测方法。洗脱液上机检测,紫外检测波长372nm,色谱分析柱为氰基柱,流动相为V(乙腈)∶V(甲酸铵溶液)=10∶90,等度洗脱。当样品中三氮脒的含量为0.010～1.00μg/mL时,药物质量浓度与检测信号存在良好的相关性(r2>0.999);牛乳中三氮脒的检测限为0.50×10-2μg/mL,定量限为0.010μg/mL。牛乳按0.010、0.10和1.00μg/mL 3个添加水平做三氮脒的回收率试验,回收率≥82%,变异系数在1.3～4.2之间。结果表明,本研究建立的三氮脒残留高效液相色谱检测方法重复性好,灵敏度高,操作简便,可用于牛乳中三氮脒残留的检测。