“革命历史是最好的营养剂”——红色故地通江田野调查

正在四川省东北部,即今巴中、达州、广元等地,为当年川陕苏区所在范围。作为全国第二大苏区,川陕苏区至今保存着极为丰富的红色文化资源。2014年春夏,笔者一行前往红色故地通江县,针对该县的红色历史文化遗产,开展了为期三天的田野调查。在调查中,笔者主要选取了三个地点:毛浴镇、王坪及通江县城。     

科学饮食,痛风“不痛”(上)

随着夏季的到来,痛风进入发作高峰期,门诊痛风患者增加,并呈年轻化趋势。夏季因进食大量海鲜、烧烤、啤酒等高嘌呤食物,导致血中尿酸增多,尿酸结晶在关节、肾脏、心脏等部位沉积,从而引发高尿酸血症。因痛风病程长且无法治愈,患者应长期坚持营养治疗,通过限制饮食中嘌呤的摄入,有效控制体内尿酸的水平。     

心脏病人多吃马铃薯

马铃薯含糖量高达15％～25％，超过其它所有蔬菜，含蛋白质也比一般的蔬菜多。因其产热量较高，还可以代替一部分主食。不仅如此，它还含有较多的维生素c和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。     

当代国人道德营养平衡之术

在建设有中国特色的当代中国道德文化时,一定要注意弘扬中华优良道德传统,缺什么营养补什么营养,才会实现当代人道德营养的平衡如何建设当代中国社会的道德,这不仅关系到中国社会的文明状态、     

李先念:贪污腐化是侮辱自己的人格

正晚年的李先念有两件事,让小女儿李小林历历在目,记忆犹新。她回忆:晚年父亲身体欠佳,医生说要补充维生素,家里就每天给他榨一杯橙汁,当李先念知道榨一杯橙汁要五六个橙子时,心疼地说:"太浪费了,以后不要榨橙汁,吃两个就行了。"还有一件事,李先念在北京医院住院时,孩子们为了给他增加营养,就常到人民大会堂的餐厅去打一份汤,一份要花25元钱。李先念知道后,一再叮嘱说:"别去打汤了,太贵了。"     

稳得住心神 耐得住寂寞——学习习近平总书记关于做好乡镇干部的重要论述

正近期,笔者按照第二批党的群众路线教育实践活动的统一部署安排,认真学习了习近平总书记关于群众路线的一系列重要讲话,特别是突出学习了5月9日习总书记在尉氏县张市镇调研时对做好乡镇干部提出的重要论述精神,更加坚定了笔者作为一名乡镇干部扎根基层、树立为民务实清廉形象的信心。深入学习理解习总书记关于做好乡镇干部的重要论述,进一步净化灵魂,以思想的高度立坐标。中央关     

每天三块钱，为中国未来投资

近日,中央政府决定每年拨款160多亿元专项资金,为680个国家试点县（市）的所有农村义务教育学生提供每天三元钱的营养膳食补助,解决最贫困地区农村中小学生在校吃饭问题。     

反式脂肪酸

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,广泛存在于人们的日常生活中。人类食用的反式脂肪主要来自经过部分氢化的植物油。由于能增添食品酥脆口感、易于长期保存等优点,此类脂肪被大量运用于市售包装食品、餐厅的煎炸食品中。反式脂肪酸的摄入,会导致心血管疾病的发病机率增加,还会损害人们的认知功能。反式脂肪酸在少数国家中被严格管制,较多国家要...     

初夏三种水果别猛吃

进入夏季，许多其他季节不容易吃到的水果纷纷上市，其中荔枝、桃和杏这三种水果，是非常适合初夏尝鲜的，但是吃的时候要控制好量，