在铁观音的故乡

安溪西坪相传是名茶铁观音的故乡。一道清澈的蓝溪从重山复岭中蜿蜒而出，两岸青山如画。层层叠叠的茶园便从明丽的溪水旁一直铺展到云天深处。正是春茶采摘的季节，汽车沿着溪岸迤逦前行，打开车窗，风吹来阵阵茶香，让人醺然欲醉。     

《铁观音传奇》：两岸共同演绎的中华茶文化大戏

由两岸影视圈实力派人物联手打造的30集古装电视连续剧《铁观音传奇》,已完成全部拍摄任务,6月3日     

凝望父亲

董桥在一篇文章中写道:父亲坐在书房里靠窗那套软垫沙发上,两手捧着一盏新沏的铁观音,白烟袅袅,凄凄切切半蒙住他那有风有霜的脸,沙发的蓝绒底子洒满翠绿竹叶,衬着窗外一丛幽篁,格外见出匠心。看到这里,我心中蓦地一动:难得他如此用心,把目光定格在父亲身上,为父亲描摹了一幅细腻的工笔。那一刻,父亲像安睡在他目光中的孩子,凝然静谧。细细的美好,茶香一般氤氲着。我只记得看到孩子熟睡时,我才会有如此细腻的心思。孩子在我的前方,我一直注目着她。正如父亲,他的视线里更多的是我。父亲总喜欢     

拜访班友书先生

2010年4月30日,一次偶然的机会,我们很顺利地见到了文化戏剧界前辈班友书先生。班老现居在合肥市长丰路的一个小区内,本色调装潢的两居室朴素而稳妥。听见有人敲门,班老亲自开门迎客,清瘦而矍烁,令人敬仰。他还很麻利地将巧克力口酥分发给我们,并且拿出了上好的铁观音用来招待。我们先前的种种顾虑和担心顿时一扫而空。面对渴望赐教的我们,班老的话匣     

寻找“观音韵”

观音韵,这是一个大家都想知道,却又说不清楚的老话题了。从古到今,曾有几辈茶人、学者都想用具体的文字将它表达清楚,奈何到最后还是留下＂只可意会不可言传＂的遗憾。也正因如此,给铁观音蒙上了一个神秘的面纱,给无数爱茶之人留下了一个让人寻觅、让人回味、让人想象的无限空间。     

宝岛茗茶分外香

台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长,是世界有名的茶叶产区。各茶区受不同自然环境影响,产制出的茶叶各具特色与风味,包括绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等。其中,10种茶知名度较高,     

根据体质选茶喝

人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类,其特性如下：     

由谢案的辩护引发的对共犯过限认定的思考

小镇惨案 春风和煦，令人惬意。笔者认真地把案头文件一一收拾，将一卷卷一摞摞的案卷归档，感觉今天可能不再忙碌。正准备端起茶杯将香浓的铁观音细细品尝时，办公室来了一对操闽南口音的夫妇，妇人还未开口，即掩面哭泣。男的说：“律师救救我儿子，他没杀人啊!”随即递给我一叠材料。     

Tie Guanyin——the King of Teas

THERE is a saying among Chinese tea lovers： ＂If you drink tea, you should not miss Chinese kungfu tea; ifyou drink kungfu tea, you should not miss Tie Guanyin; if you drink Tie Guanyin, go to Anxi.＂     

漳平:让农民用电舒心

<正>7月15日,漳平市吾祠乡彭炉村种植茶叶的印尼华侨黄世团正忙着安排茶厂工人复烤铁观音茶叶。黄世团说:以前一到制茶用电高峰期,所有机器同时启动,供电线路时常烧毁停电,影响了茶叶生产质量,我们很着急。今年初,漳平供电公司在村里新装