最受国人重视的三个“吃的问题” 口味 安全 营养

2012～2013中国饮食小康指数:78.9国人最重视的"吃的问题"是口味、安全与营养。在口味方面,国人最爱"辣"的味道,最喜欢的中外菜系分别是川菜和韩国料理。对于饮食安全与营养的重视超过了食品价格与饮食健康,89.3%的受访者关注食品安全问题,从不参考饮食营养类书籍的受访者还不到一成     

对待转基因应少一些阴谋论

9月18日，美国塔夫茨大学就“黄金大米”试验发表声明，“对此事件造成的违反既定协议和标准的行为表示歉意”。消息传到中国，不少人喜不自禁，特别是一些对“黄金大米”、转基因食品抱有极大成见的人，更是陷入狂欢之中。且慢乐观!所谓的道歉，也许属于误读，根据美国塔夫茨大学的英文声明，可知他们不是道歉，而是遗憾。当然，不必过多纠缠于此。     

这一个没毒，下一个呢？

近期频发的“染色馒头…‘毒豆芽…毒花椒…‘毒黄瓜…膨大剂西瓜”以及种种食品添加剂事件让食品安全备受百姓关注，引起诸多连锁反应。今年4月23日，国务院食品安全委员会办公室公布已发现的151种食品和饲料中非法添加物质名单，     

沟门前碗团 香飘三晋

山西省柳林县沟门前风味食品有限公司始建于2002年,2010年成功接受汇丰兴业集团并购并成为该集团控股的成员单位。公司位于距县城约2公里处的庄上镇张家湾村,2011年     

让群众吃上放心食品——全国人大常委会食品安全法执法检查组赴江苏检查纪实

三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、毒豆芽……随着一起起“黑心”食品事件的曝光，其在社会上所产生的“消极效应”被迅速放大，人们之于食品安全的心理负担无形之中加重。     

CPI跑赢薪资增长,我的幸福在哪里

2011年9月9日公布8月经济数据显示消费者物价指数（CPI）同比上涨6.2%,相比7月6.5%略有回落。但我们同时看到CPI环比上升0.3%仍处高位,在以猪肉为首的食品价格回落情况下,非食品价格仍在稳步上涨。通胀高企的情势与预期的不乐观,更强化了居民收入增长不力的＂痛感＂。一方面CPI持续上涨,居民购买力渐弱;另一方面,居民经济收入增长迟缓。国家统计局发布的最新统计数据表明,今年上半年国有企业的收入增幅达到24.2%,     

铜陵市：把好食品“入口”关

＂没有调查就没有发言权＂,专题调研是地方人大常委会开展工作的一种重要方式。从本期辑选的一组稿件来看,去冬今春,我省各地人大常委会积极开展专题调研活动,特别注重调研的针对性和实效性,采取深入实地查看、听取汇报、召开座谈会等方式,详细掌握大量第一手资料,并就此形成内容翔实、分析客观、建议中肯的调研报告。令人欣喜的是,＂一府两院＂及有关部门认真落实人大调研报告中提出的意见和建议,促进了相关工作健康有序开展,惠及了广大人民群众。     

双汇“瘦肉精”事件给食品安全的警示

"国以民为本,民以食为天,食以安为先"。食品安全事关公众身体健康和生命安全,事关社会稳定和国家的声誉,党和政府历来高度重视。但由于我国食品安全基础薄弱,食品安全形势依然严峻     

美国再对食品安全发力

2011年新年伊始，美国总统奥巴马即签署了美国国会参众两院通过的《食品安全现代化法案》而使之成为正式法律，美国食品安全监管体系也将就此面临70多年来最大的一次改革——这一在具体实施中需要耗资约14亿美元的美国新法律强调，     

把好入口关 安心千万家

4月18日至28日期间,食品药品安全赣鄱行暨省人大常委会食品安全法执法检查先后在南昌和上饶两市开展重点检查。本刊记者在随组采访时看到,活动开展得既轰轰烈烈又深入扎实,达到了宣传造势的目的,发现了一些不容忽视的问题,检查组提出的建议也得到了有关方面的重视。应当说,首战效果不错。