全麦食品陷阱多

很多人将"全麦食品"视为健康食品的标签,但什么才是真的全麦食品,却了解甚少。全麦食品属于全谷物食品中的一种,后者通常指没有去掉麸皮的谷物磨成粉做成的食物,包括糙米、燕麦片、全麦面包等。2011年,美国农业部的健康饮食指南中建议,每天食用谷物中一     

补气常吃三种米

糯米。糯米味甘性温,有补中益气、止汗止渴等作用,适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状,适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻,咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良、糖尿病患者不宜多吃。     

浪费猛于虎

近期央视新闻频道每日午间都在播出一则触目惊心的警示：全国一年浪费在家庭的食物够1500万人吃一年;浪费在食堂的食物够3000万人吃一年;浪费在宾馆酒店餐厅的食物够两亿人吃一年;全国一年浪费的粮食约1000亿斤,够3．5亿人吃一年!每当收视到它,感愤油然而生：浪费猛于虎啊!     

健康的四大基石(上)

<正>1992年世界卫生组织总结了世界预防医学的成果,在《维多利亚宣言》中提出了"健康四大基石":合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四大基石是最科学的养生法和生活方式。合理膳食一、平衡膳食是合理营养的基础世界上不同地区的膳食结构可划分为动植物食物平衡的膳食结构、植物性食物为主的膳食结构、动物性食物为主的膳食结构和地中海膳食结构4种类型。早在1990年,世界卫生组织就开始大力提倡地中海饮食,其饮食特点有:橄榄油的大量使用;水果、蔬菜多,每人每天平均500~600     

雪中送炭温暖居民心

<正>不久前的一天,农四师七十团社区主任、区长一班人将面粉、大米、挂面等食品,送到了居民周静燕的家中,周静燕看到这么多食物,哽咽地说不出话来。     

每天最好吃五种蔬菜

蔬菜是每日必需的食物,每天吃多少才算合适呢?中国营养学会制定的膳食宝塔将蔬菜和水果列在第二层,推荐每天每人应吃400～500克。从品种上来说,一天最好吃5种以上蔬菜。     

饮食不是越清淡越好

正有些老年人信奉饮食越清淡越好,甚至认为吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担,容易消化,还可以防止心脏病的发生。但事实证明,人吃过分清淡的食物会降低体质,反而更容易被疾病侵袭。即使患有心脏病的老人,也不可过分强求饮食清淡。     

哪些食物可能有“胶”？

前不久,一则“破皮鞋制成老酸奶和果冻”的微博,让人们对明胶以及形形色色的“胶”产生了疑问。     

春季养生的5个小常识

常看喜剧春天肝气生发,肝在情绪主怒,所以很多女性会火气渐长,爆发指数增加,应注意调控情绪,多听笑话,多看喜剧,保持情绪通畅,让今年有一个好的开头,并顺势保持下去.     

给自己“下毒”的吃法

1.发芽土豆:发芽、发青的土豆有毒,不能吃。2.新鲜的黄花菜:新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。3.未熟透四季豆:没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。4.老鸡头:老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。