快乐驿站

向往 记得大学那会儿，学校旁边有一个豪华大酒店，上面有一个旋转餐厅．当时我们特别向往。半年后，我们三个同学凑了2000元想过去潇洒一次，没想到，到了旋转餐厅后，服务员热情地对我们说：“自助火锅，28元一位!”     

探索制定机关职工餐厅“大锅菜”食谱标准体系

为了确保机关职工餐厅提供的膳食品种与质量制作的规范化和标准化，成都市机关生活服务中心从面食、主食、菜品、小吃、小菜、汤羹、净菜种类等人手，用半年多时间的探索实验，目前已完成近300个常规使用的菜品的谱标准量化工作，形成《机关职工餐厅“大锅菜”春夏秋冬四季食谱制作标准量化操作规范体系（2010年版）》。     

当好服务街道人大工作四大员

街道人大是在城市推进民主法治建设工作的最基层单位，但肩负着十分重要的职责，是联系区人大、代表及选民之间的桥梁纽带。工作质量的高低直接影响着人大的监督效果和代表的履职能力．其作用不可小觑。工作实践使笔者深深体会到：新形势下加强街道人大工作一定要当好组织员、协调员、服务员和监督员。     

桃色新闻

老科长退休后，上级领导要在张明和王亮两名副科长之中提拔一名接班人。哪知，在这个关键时刻，却传出了一件十分不利于王亮的桃色新闻——昨天晚上11点左右，王亮在香格里拉大酒店喝醉酒后调戏女服务员，被在此巡逻的警察当场抓住……     

服务员眼中的领导人

1954年，根正苗红的庞长红经过严格的政审从山西省原平县来到北京，开始了先后在养蜂夹道、仿膳饭庄等处长达几十年的工作生活。在这种特殊环境中，庞长红得以与许多伟人、名人打交道，留下了许多难忘的故事，也成为一段历史的见证人。     

创业者如何经营餐厅？

餐饮经营业务环节多,随意性强,手工操作比重大,所以创业者的管理难度也大,稍有不慎,就会直接影响餐厅的利润。有一些餐厅,表面上生意红火,营业额高,但并不获利,原因在于创业者在管理方面漏洞较多。餐厅经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说,环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素对餐厅的经营起着非常重要的作用。     

禁烟令让首尔餐馆打架者激增

据韩国《朝鲜日报》8月19日报道,韩国于7月1日开始正式施行禁烟法规定,营业面积在150平方米以上餐厅为禁烟区。但是,本该负责推行禁烟法的地方政府对此不闻不问,事实上将禁烟职责推给餐厅经营者。部分饭店经营者在请食客灭烟时遭到辱骂。他们诉苦称,新禁烟措施出台必然会使部分客人不适应,但     

不陪酒就拿命来，蛇蝎女老板藏身地窖六年终归案

2004年那年的秋天，家住陕西省华县瓜坡镇的王雨婷刚过完15周岁的生日．怀揣着为父母分忧的念头，跟着老乡来到山东省广饶县，应聘到广饶县天焱酒店当服务员。     

缘于一盘炒田螺的父爱

父亲来广州看我，小住一会又要回到江南小镇。临别之时，我选择珠江岸边一家小湘菜馆为他饯行。习惯了粗茶淡饭的父亲对各种花样菜式并没有兴趣，唯独看到服务员端上那一盘盘色泽诱人、香气四溢的炒田螺时，他的脸上才显露出一种他乡遇故知的惊喜，父亲说：“没想到在这个广州大城市居然还可以吃到我们家乡的特色小吃——炒田螺。”父亲的话一下把我的思绪引回到多年以前。     

人家欧洲

朋友游历欧洲16天回来，照例，我约上八九好友在一家星级饭店为其接风洗尘。 朋友一跨进饭店就脱下西服外套递给服务生，随同递过去的还有一张崭新的五毛钱小费。只可惜，朋友的绅士风度吓得服务员手足无措，不敢接纳。朋友尚未落座就语重心长地开讲：“我先申明，欧洲无尘可洗!人家那叫一尘不染，一件白衬衣穿了一个星期，脱下来，上帝啊，比在国内刚穿上去还干净!”