山西省人民政府办公厅关于加快推进放心早餐工程的意见

晋政办发[2013]56号各市、县人民政府,省人民政府各委、办、厅、局:为贯彻落实《山西省人民政府关于深化流通体制改革加快流通产业发展的实施意见》(晋政发[2012]35号),加快社区居民生活必备商业网点建设,更好地满足城市居民早餐消费需求,提高居民生活质量,经省人民政府同意,现就加快推进放心     

虹口：破解“白领午餐难”

多年来,工作在北外滩地区的白领们一到午餐时间便不得不四处寻找“填饱肚子”的地方,而一些卫生状况堪忧的小摊小店成了他们无奈之下的唯一选择。前不久,虹口区提篮桥社区综合党委就此问题主动联系所辖地区内的餐饮企业,在北外滩开出首批3家定点午餐供应点,以方便附近企业员工就餐,使多年难解的白领午餐问题终于得到了解决。     

“光盘行动”力戒形式主义

2月27日上午,教育部发出“关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知”,要求在学校倡导不留剩饭的“光盘行动”。（2月27日《北京晚报》从网民纷纷晒出“光盘”,到一些餐饮企业积极响应,再到政府部门倡导“光盘行动”,全国上下正在掀起一股勤俭节约的新风。实质上,勤俭节约从来就是中华民族的传统美德,也是中国人民世代相传的宝贵精神财富。倡导“光盘行动”,我们每一个人都责无旁贷,都必须积极行动起来,继承和发扬这一光荣传统。     

为了餐桌上的安全

贴"脸谱",是我省为加强餐饮服务单位食品安全监管,对持证餐饮企业实行量化分级管理的方式。根据"优秀、良好、一般"动态等级,分别用"大笑、微笑、平脸、哭脸"四种卡通脸谱表示,制定统一的量化分级公示牌,在经营场所醒目位置张贴公示,用"脸谱"引导消费者选择就餐。     

基于层次分析法的内蒙古餐饮企业竞争力评价研究

竞争力是评价企业发展现状与发展潜力的指标.餐饮企业的竞争力体现在规模、盈利、成长和偿债竞争力4个方面.基于层次分析法建立的餐饮企业竞争力评价指标体系,对5家餐饮企业的实证分析结果与其经营状况基本吻合.该文对增强内蒙古餐饮企业竞争力提出三条建议:要重视创新、要重视人才培养、要重视成本控制.     

用人法则(五)——HR故意漏签劳动合同怎么办

小杨是东莞市某餐饮企业新聘请的总经理助理。入职不久，小杨在梳理公司的劳动合同时，发现公司的人事专员自己的合同居然没有签订。小杨意识到，未签合同的人事专员早晚会要求公司支付双倍工资，甚至要求签订无固定期限劳动合同。     

“重庆粥棚”：体贴人微的兄弟情

一口热饭，一碗热汤，对于在地震中饱受惊吓的幸存者特别是伤员，温暖的岂止是身体!特大地震发生后，当方便面、矿泉水等物资源源不断地涌向灾区时，与灾区兄弟感同身受的重庆人决定自带锅灶，到灾区广搭粥棚，把温暖送到灾区兄弟姐妹的心坎上。受市委、市政府嘱托，市商委组织市总商会餐饮商会、市火锅协会、市饮食行业协会以及“德庄”、“小天鹅”等数十家餐饮企业，派出近300名厨师，在重灾区搭建42个粥棚，为受灾群众和救援人员提供了83万份热腾腾的饭菜，“重庆粥棚”被灾区人民誉为“灾区的五星级饭店”、“灾区爱心餐厅”……6月24日上午，继获得全国总工会授予的“抗震救灾工人先锋号”称号后，市商委对“粥棚行动”中成绩突出的万州区商委等15个先进集体和全市88名先进个人予以表彰——     

珠江源美食文化活动周

曲靖是爨文化的发祥地，有着悠久的历史文化、丰富的自然和人文资源，便捷的交通和秀美的山川。在经济社会持续快速发展的同时，众多餐饮企业来到曲靖投资兴业，形成了独具一格的美食文化，带动了曲靖旅游业的快速发展。     

云南省昆明市:企业复工复产跑出“加速度”

<正>3月16日,云南省委常委、昆明市委书记程连元率队到昆明部分景区和商业场所调研复工复产情况,调研即将结束时,他又带头"下馆子"甩米线,为餐饮业"代言"。同一天,昆明市应对新冠肺炎疫情工作领导小组指挥部办公室发布《昆明市金融支持餐饮企业复工复产实施意见(暂行)》,从政策支持、创新模式等方面支持全市餐饮企业复工复产。疫情发生后,云南省昆明市各级党组织和党员干     

基于“非遗”文化中的小餐饮企业创新营销模式研究——以乐山“周村古食”为例

通过对四川乐山传统美食跷脚牛肉代表企业之一的周村古食在14年时间里,创新配方增强产品特色、制定灵活多样价格、增设连锁加盟渠道、借势央视媒体并将美食文化旅游与非物质文化遗产结合以升级品牌等创新营销模式进行分析,提出值得小餐饮同行借鉴和学习的勇于进取,小产品撑起地方大产业;与时俱进,勇创美食连锁扩张思路;大胆借势,高端媒体奠定美食地位;敢于创新,传统美食老树绽放新花四点启示。