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那时候,没炉子没煤气灶也没电饭锅,只有烟熏火燎得黑乎乎油亮亮的土灶。左边是炒菜用的小铁锅,难得烧一盘韭菜炒鸡蛋,油锅舍不得立即刷去,娘对“老窝底”说:来,把饭倒锅里磨磨。空油腻盘子孩子磨头遍,大人再磨二遍,这叫“磨盘”。中间是烧饭用的大铁锅,揭开锅,总冷不丁地出现几个黄得爱坏人的玉米棒、几只冒油的红心山芋或几捧白嫩花生。 相似文献
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本文基于2013年11月8日至2019年8月9日鸡蛋期现货市场价格的日度数据,运用二元BEKK-GARCH模型和DCC-GARCH模型,实证分析玉米临储和直补政策下鸡蛋期现货市场间的溢出效应与动态关联性。结果显示,直补期鸡蛋期现货之间存在显著的双向均值溢出和波动溢出效应,且期货市场在价格引导和信息溢出中起到主导作用;鸡蛋期现货市场间相关系数具有明显的时变性,在直补政策实施后呈现逐步上升态势。本文建议完善鸡蛋期货市场运行机制和市场监测预警机制,建立“期货+保险”的保障机制,降低养殖户风险。 相似文献