我国食品安全治理研究的前沿热点和动态趋势

提升食品安全治理水平是国家实施食品安全战略的重要内容,准确把握研究的前沿热点和动态趋势,对深化食品安全治理研究有着重要的借鉴和参考意义。以CNKI中国核心期刊数据库所收录的1406篇关于食品安全治理的相关文献为研究对象,运用文献计量法、SATI统计软件和CiteSpace可视化软件展开分析。研究表明,我国食品安全治理研究的发文数量呈现快速增长的趋势;虽已形成一定合作规模的研究团队和研究机构,但核心作者和研究机构分布还比较分散,普遍合作性不强;文献发表的期刊分布较稳定且影响力较大。当前关于食品安全治理的研究热点主要聚焦在农产品质量安全、食品供应链、食品卫生、政府监管和社会共治五个方面,研究趋势朝着治理主体多元化、治理行为主动化以及治理方式智能化方向发展。基于此,对未来食品安全治理研究的重点方向提出了相关建议。     

党的第三代中央领导集体对邓小平教育思想的继承和发展

邓小平教育思想博大精深 ,内容丰富 ,以江泽民为核心的第三代领导集体在继承其合理内核的基础上 ,根据条件变化进行了新的发展 :在邓小平的教育要优先发展的思想基础上 ,明确提出了科教兴国战略 ;在邓小平的“三个面向”指导思想下 ,强调进一步深化教育改革 ,全面推进素质教育 ;同时 ,还十分重视终身教育和远程教育     

食品安全犯罪罪过形式探析——以风险社会为视角

面对风险社会中严峻的食品安全形势,作为法益保护重要工具的刑法,如何有效防范和控制风险是其自身的重要使命。但从我国现阶段食品安全犯罪刑事立法现状来看,由于其对此类犯罪所规定的罪过形式过于狭窄,导致无法有效防控。因此,应在适应社会发展需求的基础上整合立法资源,实现自我完善。     

当前食品安全犯罪行为的显著特点分析

当前食品安全问题依然严峻,随着公安机关近年来对其打击力度的加大,食品安全犯罪的特点随之发生变化。食品安全犯罪行为的特点,大多是犯罪人刑罚规避的体现,犯罪人会有意识地掩盖犯罪事实,其反侦查能力越来越强,其犯罪行为也变得更加隐蔽。犯罪行为的特点主要体现在犯罪人会采用订单式生产,仓、储、销分离,仓储货值的精确控制,不留存产、销票据以及以"合法外衣"来掩饰犯罪等。分析近年来公安机关破获的具体案例,总结当前食品安全犯罪的一些显著特点,为公安机关在办理此类案件过程中的线索搜集、案件经营、侦查取证等提供一定的理论参考。     

经营者概念的解释与《食品安全法(草案)》的完善建议——基于上海爱邦铝箔制品公司一案的研究

一起卫生许可证的行政诉讼案件,反映了《食品卫生法》关于主体的规定,由于时代的变迁产生了法律漏洞,导致司法实践中理解与适用法律的困难。这一法律漏洞,涉及行政许可主体的扩大,不宜由部门规章与法院加以补充。因此,在《食品卫生法》全面修订为《食品安全法》时,应运用经济法的主体理论,加以修改与完善。     

Caustic Ingestion—A Forensic Overview

The ingestion of corrosive substances may produce severe burns to the upper aerodigestive tract and stomach, particularly if the pH is greater than 12 or less than two. There is a biphasic age grouping with adult cases most often involving self‐harm and pediatric cases accidental ingestion. Three cases are reported to demonstrate characteristic features following the ingestion of potassium hydroxide, glacial acetic acid and Lysol^®, respectively. All deaths were due to the effects of caustic burns to the upper aerodigestive tract, esophagus and stomach with perforation and/or hemorrhage. The extent of injuries in these cases depends on the nature, amount, and concentration of the agent and on the exposure time. A point to note at autopsy is that tissue damage may also occur from postmortem exposure. Typical injuries involve perioral, limb, and trunk burns, with extensive aerodigestive liquefactive/coagulative necrosis causing hemorrhage and perforation.     

食品中毒案中粘合剂和包装封口材料的检验

目的研究食品包装封口处粘合剂和封口材料成份的检验方法并对两例食品中毒案进行检验。方法利用傅立叶变换红外光谱法对案件所涉及的包装封口处粘合剂和封口材料的成份分别进行了检验。结果检出包装封口处的粘合剂成份。结论该检验方法对于食品中毒案中判断中毒原因以及确定犯罪嫌疑人起到十分关键的作用。     

我国食品安全问题与责任政府

食品安全直接影响到广大人民群众的生命健康安全,责任政府要加强对食品安全问题的监管,落实责任追究制度,防止食品安全问题的发生。     

论耕地质量与产能建设

多年来,中国通过实施最严格的耕地保护制度,耕地数量快速下降的趋势得到有效遏制,在耕地面积基本稳定的前提下,着力提高耕地质量、提升耕地产能是保障国家粮食安全的根本途径。该文论述了耕地质量的内涵与提升耕地产能的主要措施。     

《食品安全法》十倍赔偿条款司法适用的实证考察

以《食品安全法》为依据,通过对24个司法判决的分析,总结出关于十倍赔偿司法适用的四个焦点问题。在每个问题上,司法判决都存在着截然不同的处理方法。这种情况对于十倍赔偿立法目的的实现,似乎起到了负面的牵制作用。对这些问题加以研究改进,应当对当下食品安全问题会有正面促进。