项目教学法在中职食品理化检验课程中的应用——以“市售鲜橙汁中维生素C含量测定”为例

以食品理化检验课程中"维生素C含量测定"为例,尝试实施项目教学法,从明确任务、制定计划、实施计划、归纳总结和评价反馈等方面探讨,总结得出教学体会与教学建议,使学习者的理论知识与实操技能有机结合,从而达到提高学习效率的目的,也为项目教学法的应用提供借鉴。     

荧光光谱法测定奋乃静

本文探讨了荧光光谱法测定奋乃静过程中的常见问题,确定了使用盐酸-乙醇溶液作为溶剂提取奋乃静的提取工艺、优化了荧光光谱法测定奋乃静的试验条件,在激发波长(λex)270nm,发射波长(λem)375nm处,奋乃静质量浓度在0.084~3.36mg·L-1范围内与其荧光强度呈线性关系,方法的检出限(3s/k)为0.6μg·L-1。方法用于药物奋乃静的测定,回收率在99.6%~103.3%之间,相对标准偏差RSD(n=5)在0.6%~4.5%之间。     

高效液相色谱法测定三七及三七片中人参皂苷Rg1的含量

目的:建立三七及其制剂三七片中人参皂苷Rg1的含量测定方法。方法:采用反相高效液相色谱法,色谱柱为Teknokroma Kromasil C18(5μm,2.1 cm×15 cm),以乙腈∶0.5 g/L磷酸水溶液(21∶79)为流动相,流速为0.3 ml/min,检测波长为203 nm,柱温为30℃。结果:人参皂苷Rg1浓度为21.4~534μg/ml时,线性关系良好(r=0.9991);平均回收率为99.3%,RSD=1.47%(n=6)。结论:本方法准确、快速、稳定、重现性好,可用于三七药材及其制剂的质量控制。     

RP-HPLC法测定小柴胡颗粒中黄芩苷含量

目的 :以RP HPLC测定小柴胡颗粒中黄芩苷含量。方法 :黄芩苷以超声法直接用甲醇提取。色谱条件为 :AlltimaC18色谱柱 ( 2 50mm× 4 .6mm ,5μm ) ;流动相为甲醇 水 磷酸 ( 60∶4 0∶0 .2 ) ;柱温室温 ;检测波长 2 80nm。结果 :黄芩苷在 0 .0 6～ 0 .60 μg线性关系良好 ,平均加样回收率为 10 0 .2 3% ,RSD =1.70 % (n =5)。结论 :本法快速、准确、重现性好 ,可用于本制剂质量控制。     

轮奸案中生物检材的提取1例

1案例 某日凌晨，刘某被两男子轮奸。现场提取受害人刘某的血液一份，内裤一条，长筒袜一只；嫌疑人朱某、王某的血液各一份。经初步检验，在长筒袜上未检出人精斑，在内裤前裤腰部、裆部及裆部后侧均检出人精斑，镜检找到精子。对三个部位的检材进行ABO血型检验，裆部后侧为A型，前裤腰部为AB型，裆部为AB型。受害人刘某的血型为O型，嫌疑人朱某血型为A型，嫌疑人王某血型为AB型。     

我有“熊猫血”

林学富在2003年被确定为“熊猫血”——O型RH阴性血型，此后坚持无偿献血20余次，总量超过3000毫升，9年里挽救了15个人的宝贵生命。     

西藏藏族青少年手腕关节骨骺闭合趋势初探

目的 初步分析和探讨西藏地区青少年手腕关节骨骺发育情况.方法 采用分层抽样法调取西藏自治区13～21岁青少年手腕关节X线片作为研究对象,采用《法庭科学汉族青少年骨龄鉴定技术规程》(GA/T 1583-2019)进行手腕关节处尺骨远端、桡骨远端、第一掌骨、第三五掌骨、近节指骨、中节指骨、远节指骨7个骨骺骨发育分级评价.结...     

HPLC-MS／MS法测定人全血中唑吡坦成分

目的 建立HPLC-MS/MS法测定人全血中唑吡坦的方法.方法 采用HPLC-MS/MS法测定人全血中唑吡坦的浓度,色谱柱:Xterra RP18(2.1×100mm, 3.5μm);流动相:甲醇∶10m mol/L醋酸铵水溶液(用乙酸调pH=6.0)40∶60;流速:0.2ml/min.结果 最低检测限为0.5ng/ml,血药浓度线性范围5.0～500ng/ml,高、中、低3种浓度的回收率分别为(103.95±2.96)%,(100.79±4.27)%,(96.06±7.7)%.     

应用放射影像技术进行牙龄推断

牙龄是年龄推断的重要方法之一，国外学者常将其与骨龄联合应用以提高年龄推断的准确性，但国内尚未普遍开展。大量研究表明，应用放射影像学这一无创的检查手段，可以准确观察牙齿的增龄性变化，如牙冠与牙根的发育程度、牙髓腔的变化等。目前应用放射影像学进行牙龄推断的主要方法有Gleiser和Hunt法、Demirjian法及牙髓腔测量法等。其中Demirjian法的准确性最高，但在推断法定敏感年龄时尚存在局限性。随着放射影像学的发展，尤其是CT的出现，依赖其高分辨率以及相匹配的测量软件，可提高牙龄推断的准确性与可靠性，有望成为今后推断活体年龄的重要手段。