揭秘中国最大规模的老窖池群

酒窖池,距离我们很远其实又很近的地方。一杯酒香四溢、味道醇正的陈酿老酒,得益于老窖池的功劳。窖池的年代越久远,越能出美酒佳酿,也越能体现一个白酒品牌的真正价值。当我们走进位于沈阳大东区珠琳路老龙口酒厂的窖池群时,内心升腾出一种震撼:这个中国建造最早、规模最大、保持最完整、连续烧酒时间最长的酒窖群,历经340多年依然在发酵。是什么魔力让这个中国最老的窖池群依旧存在?今天,我们走近老窖群,讲述它传奇般的经历。     

“虚”“实”社会矛盾冲突之解

微博的蝴蝶效应也有三部曲:"一鼓作气",层层加码的发酵期,24至36小时进入高峰;"再而衰";"三而竭";平均16.8天进入尾声随着科学技术的发展,尤其是网络的兴起,有人认为人类除了拥有一个现实社会以外,还有     

热牛奶加酸奶激活营养

<正>天气很冷,许多朋友都问我:喝冰箱中刚拿出来的酸奶,肚子实在不舒服。如果加热喝,又怕杀死了珍贵的乳酸菌。有没有两全其美的方法呢?有一个既能保全乳酸菌,又能让酸奶温热饮用的好方法:先取一杯普通牛奶,或者豆浆也可以,倒进大碗中,用微波炉加热到60℃～70℃(比较烫手但还能短时间接触),或者用锅加热到相应温度(冒热气而还没沸腾的状态)。这样做是为了杀菌,也     

美国“监听门”丑闻持续发酵

近日，美国“监听门”丑闻不断发酵。从已曝光的情况看，美国对全世界的监控已经达到近乎疯狂的程度，监控对象形形色色，甚至连盟国的领导人也不放过，且监控手段五花八门……一时间，监听无处不在，搅得世界颇不安宁。     

国际

美国“监听门”丑闻持续发酵 “监听门”爆发近5个月以来，丑闻继续发酵。据媒体报道，德国、法国、意大利等欧洲多国均成为美国情报部门的监听目标。此外，美国情报机构还被披露，曾经监听至少35名国际政要的电话。     

做人民群众的忠实代言人——记吉林市人大常委会委员刘延东

<正>2002年1月,全国农业产业化重点龙头企业——吉林市东福集团董事长刘延东当选为吉林市第十三届人大代表,至今已连任3届。"昌邑区60万人民选举我为吉林市人大代表,我要替选我的人民群众说话,做人民群众的忠实代言人。"12年来,刘延东代表时刻牢记人大代表职责,密切     

沼气：点亮新农村 扮靓美家园

《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》提出，“大力普及农村沼气，积极发展适合农村特点的清洁能源。”沼气由于最先在沼泽地发现而得名，它是利用人畜粪便、秸杆、污水等各种有机物在密封的沼气池，在厌氧条件下，由沼气发酵微生物分解转化，最终产生沼气为农户提供生活用能。户用沼气池一般由进料口、厌氧发酵池、出料口组成。我国是农业大国，我省是农业大省，     

穿越千年的芳香

酒之香,自来迷人。香之源,古今同问。依托现代科技,中国白酒的芳香之谜正逐步解开。白酒中98%的成分为乙醇和水,只占2%的微量成分,却决定了白酒的风格特征。这2%的微量成分来自何处?来自发酵过程。不同地理环境中不同的微生物,参与发酵,形成不同风格的香气成分。当绝大多数中国白酒的酒香之谜被破解,     

大隐的境界

最爱独坐一隅,暖一壶普洱,斟入小巧杯中,玲珑剔透。任天光云影于杯壁小憩,任思绪万千氤氲间飘渺,任前生旧梦在杯里沉浮。也许前缘就封存在这琥珀的茶色里,凝眉千年,任岁月打磨;也许豪情就浸染在这无语的茶杯里,穿越百年,任韶华润色。所有的故事如若马背上驮来的普洱,久经高温的炙烤,饱受雨水的淋遍,那发酵的味道就愈发深邃入骨,让人迷恋;那苦尽的回甘就愈发浓郁入髓,让     

窃听风暴中的默多克帝国

正如公众所预料的那样,7月10日,传媒大亨默多克的新闻集团旗下的《世界新闻报》由于曝出非法截取、窃听私人电话信息的丑闻而被迫关停,使默多克集团陷入窃听风暴。事件持续发酵:18日,一名曾经指称《世界新闻报》窃听的该报前记者肖恩·霍尔被发现死于家中,英国首相卡梅伦