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891.
越南“贡”(越南称为COM),主要是用糯米和加入其它食物成分制作而成,是越南风味小吃之一.不过,在越南统称为“贡”的食品中,由于各地在选料和制作方法上不尽相同,甚至差别很大,因而其色、香、味也各具特色.顺化“贡”(越语称为COMHUE).主要原料是糯米和黄糖.糯米爆成米花后,置入木框架(类似豆腐架)铺平,浇上黄糖浆,稍加压平后,待糯米花和黄糖浆结块成形后,切成方块,便可使用.这种“贡”,容易受潮,所以制成后要装入瓮内加盖密封,食用时才取出.因为是爆糯米花浇上黄糖浆,所以吃起来不仅有一股糯香味,而且甜脆爽口.  相似文献   
892.
刚踏上胡志明市的土地,朋友便请我到一家越南民族风味十足的餐馆用餐.虽然有些疲劳,但我马上被桌面上的食物吸引住了:粗如手臂的黄鳝,大如玻璃杯的烤海螺,腥味扑鼻的鱼腥草……坐在我身旁的是一位50多岁、会说一点粤语的华侨,对我这个中国大陆来的客人十分殷勤、周到,他不停地问我:“来点黄鳝吗?肉很鲜的.”“给你来点生菜好不好?降火的.”“这种螺你一定没有见过,只有我们越南才有.”可我好像还在飞机上,头嗡嗡的,对吃没有太大兴趣.  相似文献   
893.
王旭锋 《广东民政》2009,(12):49-49
古人云:春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。“根菜”相比其他蔬菜。农药残留量较低,往往更安全些。  相似文献   
894.
巴察是一个普通的美国公民,他唯一的爱好是钓鱼。20世纪20年代,每年冬天巴察都会到纽芬兰海岸去钓鱼。纽芬兰海岸隶属加拿大,以低纬度的天然钓鱼场而著称。  相似文献   
895.
生活中存在不少致癌因子,好在自然界有很多抗癌食物。《中国保健营养》刊登抗癌美食排行18强,其中大多是日常生活天天碰面的食品。养成美食保健习惯,享用近在咫尺的防癌抗痛食品,让癌症远离我们,何乐而不为?  相似文献   
896.
巍巍太行山,北起拒马河南到黄河岸,延袤千里,万壑沟深,割断山西、河北、河南三地,是中原大地上天然的界山。 太行险峻,全山无路可行,其中只有八条天然河流切割而成的峡谷能让人类翻越,那就是太行八陉。  相似文献   
897.
杏林 《现代领导》2008,(4):43-43
中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红措出,鸡精并不像人们想象的那样主要由鸡肉制成。鸡精的主要成分通常是食盐、麦芽糊精和味精,其中味精的数量通常会超过真正来自天然食品的成分。比如鸡肉粉或鹃骨粉、鸡蛋提取物、其他肉类提取物等。  相似文献   
898.
古巴是一个风景优美的岛国,80%的人口居住在城市里.其中哈瓦那人口约230万,占全国人口的1/5.乘车在哈瓦那市区观光,时常发现高楼之间、公路两旁,分布着一片片长势良好的蔬菜地、庄稼地.古巴人十分自豪地告诉我们:哈瓦那是一个生产食物的城市.  相似文献   
899.
弋阳是著名的革命老区,集自然风景和革命旧址旧居与一体。著名的国家级风景名胜区龟峰已广为人知,常年游人如织,而位于附近的弋阳卧佛,则有待宣传。它位于龟峰附近,其鬼斧神工,依山建造,整体与大自然的风光浑然一体,体现了极高的艺术欣赏价值。本文从轰轰烈烈的弋阳革命历史说起,以庄子及其后学所倡导的"天然美"从美学的角度论证了弋阳卧佛的"天然美"和"大美"。  相似文献   
900.
绿色走廊     
《新疆人大》2009,(9):47-48
缺三种营养人最易感到疲劳身体对疲劳的感受因人而异。有调查发现,女性疲劳者是男性的3倍。而女性更易疲劳往往与"三缺"有关,即缺铁性疲劳、缺碱性疲劳、缺维生素性疲劳。  相似文献   
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