23年坚守,守护每一滴放心奶——记云南省劳动模范、邓川蝶泉乳业公司品控部检验组长杨少兰

“工作不养闲人,团队不养懒人。”走进洱源县的云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司厂区,这样一幅海报映入眼帘,和迎着我们走来的杨少兰身上焕发出严谨朴实的精神气质,暗暗吻合。对于很多云南人来说,邓川奶粉如同一个儿时伙伴,当年如影随形、如今记忆犹新,数次在梦中都会抿一口奶,满足地吧嗒着嘴巴。对于奶牛之乡洱源县来说,邓川奶粉更是如家中长子,品牌影响力、税收支持力、就业保障力都是首屈一指。生于斯长于斯的杨少兰,基因里似乎也就注定了要和奶制品打交道,在填报高考志愿时不作他想地选择了西南农业大学食品工程专业,1997年毕业后即进入云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司(原邓川奶粉厂)工作。     

“伴侣食品”营养高

“伴侣食品”是指某些食品配合食用能使营养成分产生互补作用 ,有利于人体吸收。猪肝———菠菜 :二者都有补血功能 ,一荤一素 ,相辅相成 ,共同吸收。牛肉———土豆 :牛肉有健脾胃作用 ,但粗糙不好消化。土豆与牛肉同煮 ,不但味道好 ,且土豆富含维生素Ｕ ,可保护胃粘膜。羊肉———生姜 :羊肉补阳生暖 ,生姜驱寒保暖 ,暖上加暖 ,还可祛外邪 ,治寒腹痛。鸭肉———山药 :鸭肉补阴 ,可消热止咳 ;山药也补阴 ,与鸭肉伴食 ,又可消除油腻。鲤鱼———米醋 :人体水肿除肾炎外多为湿肿 ,鲤鱼则有涤水消肿之功。米醋利湿 ,与鲤鱼伴食 ,利湿消肿的功…     

加强我省绿色食品品牌建设的思考

在全球经济日益一体化的形势下．市场竞争在很大程度上已成为品牌的竞争。品牌是衡量企业竞争力高下的重要标尺．拥有品牌甚至比拥有工厂更为重要。仅以我省绿色食品品牌建设的实践．就如何培育和打造绿色食品品牌．加快实现绿色食品产业价值，扩大社会认同度进行粗浅分析。     

国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

中华人民共和国国务院令第503号《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》已经2007年7月25日国务院第186次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。总理温家宝二○○七年七月二十六日     

蓬勃发展的青岛三聚成有限公司

在岛城青岛享有较高声誉的三聚成有限公司，生产的经国家商标局注册的、冠以中华老字号的“三聚成”牌大豆腐、老豆腐及其他小品种共40多种。产品自1997年投放市场以来，已连续八年被市政府评为“放心食品”，2003年被市政府评为“青岛市菜篮子工程推荐产品”，2004年再次入选。2005年春节前被市工商局评为“健康食品，放心年货”产品。     

我国食品安全的现状与对策

“民以食为天,食以安为先”,此话道出了食品安全的重要性。食品安全有两重内涵,一重是食品供给保障安全,即粮食安全,为宏观性食品安全概念;另一重是以保障人民个体健康安全为内涵的食品安全,即食品质的安全,为微观性食品安全概念。长期以来,人们往往把食品量的安全保障作为矛盾的主要方面,忽视食品质的安全性。事实上,随着高效的现代食品生产体系的建立,人们已经基本上摆脱了食物短缺的困扰,食品质安全已经上升为主要矛盾而受到全球公众的关注。时下一般观念上公众理解的“食品安全”实际上属于食品质安全范畴。     

江西省人民政府办公厅转发省质量技监局关于江西省食品生产加工业整顿工作方案的通知——江西省食品生产加工业整顿工作方案

开展食品生产加工业整顿足加强全省食品生产加工环节安全监管的一项重要工作，有利于推进全省食品放心工程的实施。根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）和《江西省人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》（赣府发[2004]32号）要求，切实抓好食品生产加工环节的安全监管，进一步规范我省食品生产加工企业生产秩序，保障人民饮食安全，按照《2006年江西省食品放心工程实施方案》的工作部署，特制订本工作方案。     

雨润扶贫内江打造入川桥头堡——官商博弈第三条道路？

2002年8月6日,邓巨斌收到了四川省内江市政府无偿赠 送的猪仔和饲料。 邓巨斌是内江市双河镇水口庙村的农民,是村里有名的贫困 户。除他之外,在内江还有99户贫困农户同样享受了这一待遇: 200头优质仔猪,10吨饲料。 与以往扶贫捐助有所不同的是,此次,政府还为贫困户找好 了销售门路:内江市的四川福润肉类食品有限公司承诺将来会敞 开收购。 为农户免费提供猪仔和饲料,这是四川福润食品有限公司和 当地政府合办的扶贫项目,简称为"555"生猪扶贫工程。具体 是指:5年内,扶持5万农户,养50万头猪,农民增收5000万 元。这是一个农业产业化扶贫项目。 工程由四川福润食品有限公司牵头,在当地政府支持下进 行。而四川福润的背后是地处南京的江苏雨润集团。显然,这是 东部龙头企业与西部地区的一次对接。     

春节期间燃放烟花爆竹勿忘安全

<正>据公安部消防局的消息,2011年2月2日零点到2月3日上午8点,全国共发生火灾5945起,直接财产损失1300余万元。燃放烟花爆竹不当是导致火灾发生的主要因素。2011年大年三十,北京因燃放烟花爆竹引发的火情比2010年同期上升178%。2011年除夕零点至大年初一下午两点,北京因燃放烟花爆竹致伤223人,死亡2人。同一时段,仅一些省会城市因为燃放烟花爆竹而引发的火灾就高达数百起。各地共出动消防官兵10余万人次参与灭火救援。     

写好“大”字 抓好“大治”

作为坚守食品药品安全前沿阵地的各级食品药品监管部门必须与党中央、国务院和省委、省政府站在同一高度、同一角度审视和把握食品药品安全的战略定位,以最大的诚意和有力的举措,确保全省食品药品安全。