使用过期筷子会诱发癌症

多数市民都认为一次性筷子更方便、更卫生,甚至不愿用消毒柜里的筷子。在餐馆里吃饭,如果发现有霉变或者过期的食品,市民们一定不会放过。不过,对一次性筷子,市民们的态度却很随意,可是很多人却不知道一次性筷子也会过期也会霉变。     

食物权在我国的宪法引入和内涵延伸

随着相关国际公约以及区域性条约对食物权进行明确规定,很多国家已经将食物权引入到宪法中作为保证公民“吃得饱”的权利,并且为国家设定了相关义务和实现机制.作为一项基本人权,我国宪法中并没有食物权的概念,为履行我国缔结的相关国际公约的义务,在法律层面保障我国基数巨大的贫困人口的食物需求,我国有必要引入食物权的概念.另外,我国食品质量安全形势不容乐观的现状加上面临转基因食品、纳米食品等高科技食品潜在威胁的挑战,结合食物权暗含食品质量安全的本意,应当将食物权的保障范围延伸到食品质量安全的领域,以实现食物权既能保证公民的食物数量充足又能保障食品质量安全的双重目标.     

地沟油来自何方去向何处

<正>地沟油的危害到底有多大地沟油含有多种有毒有害物质,长期食用可能引发癌变。更可怕的是,地沟油危害的不仅仅是食用者的身体健康,还会让医疗保障体系积重难返,加大医疗成本的支出。2011年8月,某市食品安全监控中心对公安机关送检的油样出具了检测结论,指出用地沟油生产的食用油含有多环芳烃等多种有毒有害物质,其中有相当部分具有高致癌性。多环芳烃是煤、石油、木材、烟草、有机高分子化合物等有机物不完全燃烧时产生的挥发性碳氢化合物,是重要的环境和食品污染物。     

北京传真

正第四届中国(贵州)国际酒类博览会北京新闻发布会举行5月28日,第四届中国(贵州)国际酒类博览会北京新闻发布会在中国食品土畜进出口商会会议室举行。由商务部和贵州省人民政府共同主办的第四届酒博会将于2014年9月9日至12日在贵阳举办。贵州省商务厅副厅长、省博览事务局局长陈泽明介绍,酒博会拟设8个展馆,设置3000个国际标准展位;拟组织参展商2000家,其中境外参展商1000家左右;组织专业采购商20000人参展参会。截至目前,已邀请境外(含港澳台)参展企业300余家。国内方面,目前有意参展国内酒类企业400余家。经过多渠道广泛对接,目前有意参会采购企业9500家。     

每月快递

省人大常委会顺利完成2011年各项任务2011年12月13日,在省十一届人大常委会第三十次会议结束时,省人大常委会副主任王永明对省人大常委会2011年全年工作进行了回顾总结。王永明指出,2011年是全面实施"十二五"规划的开局之年。一年来,常委会在省委的领导下,认真履行宪法法律赋予的职责,顺利完成了省十一届人大四次会议确定的各项任务,较好发挥了省级国家权力机关的作用,为我省改革开放和现代化建设作出了新的贡献。     

引言 烟草控制的正当性与有效性

我国的现代化进程还在艰难推进,一些诸如民主、法治、民族国家、统一市场等重大的现代性议题亟需破解,然而,一系列的后现代问题已然出现,不容回避,烟草控制的正当性与有效性问题,即属此列。烟草控制作为一项世界性的社会政策,人们予以关注、讨论和实践,始于20世纪60年代。1970年,新加坡通过立法禁止在某些公共场所吸烟,成为二战后世界上通     

十大健康新知

美国《预防》杂志日前评出"2011年十大健康新知"。1、无脂食品并不那么健康。即便是减肥的人也需要在饮食中添加脂肪,不过脂肪摄入的种类很关键,要做到限制饱和脂肪,不吃反式脂肪。2、他汀类药物不是心脏健康的必需品。他汀类药物可减少肝脏的胆固醇分泌量,但英国一项针对2100名志愿者长达6年的调查显示,正常血脂水平的人服用他汀类药物,根本不会对心脏起到保护作用。3、社交广泛延长寿命。美国杨百翰大学研究发现,与生活习惯健康的人交朋友,寿命延长的几率增加50%。     

食品安全的刑法保护——访北京师范大学刑事法律科学研究院李希慧教授

食品安全是人类生存和发展的首要条件,是关乎人民群众切身利益的重大民生问题。但一段时间以来,食品安全事件频发,屡禁不止。从"瘦肉精"到"染色馒头",从"塑化剂"到"地沟油",不一而足,国人不禁对我国食品安全体系产生了严重的质疑。当前,立法欠缺、执法不严、违法不究是食品安全事件频发的关键原因,而刑法是打击食品     

两类转基因食品安全原则的对立及伦理考量

目前,转基因食品总体上呈现出增长的趋势,加入种植队伍的国家和地区越来越多,种植的面积越来越大,然而也有部分国家担心转基因食品潜在的安全隐患。目前主要有实质等同性和预先防范两种转基因食品安全原则,从提倡原则的国际规则和地区看,前者以WTO系列规则和美国为代表,后者以《卡塔赫纳生物安全议定书》和欧盟为代表,两者都符合不伤害原则,而预先防范把不伤害原则延伸到科学的不确定性,预防转基因食品的长期的、累积的、灾难性的潜在危害,更能得到不伤害原则的辩护。     

广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西食品安全监测计划(2013-2015年)的通知

桂政办发[2012]289号各市、县人民政府,自治区农垦局,自治区人民政府各组成部门、各直属机构:《广西食品安全监测计划(2013—2015年)》作为《广西壮族自治区贯彻国务院关于加强食品安全工作决定的行动计划(2012—2015年)》的配套文件,已经自治区人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。