食品安全问题还有很多……

在大卖场里，执法检查组重点关注的是解冻肉类、腌腊制品和熟食的食品安全状况。然而食品覆盖面广、门类众多，我们身边的食品安全问题还远远不止这些。     

管教授的“食品安全月”

6月里燠热的一天，管伟康作为市人大代表参加了市人大常委会食品安全执法检查组的一次重要视察。那天检查的主要是本市入境道口动物制品防疫监管情况，明查与暗访相互结合，看看进入上海境内的动物极其制品何去何从，进出是否走指定道口、接受严格的监管与消毒，指定道口有关程序是否规范，托管道口运转情况如何……     

Economic Soft Landing：A Common Desir

An economic soft landing refers to steady deceleration of an overheated economy to a mole moderate rate of growth. As such, it may appear to relate to government macro,adjustmentrrather than the desire of the common people. But its effect is one of cooling down fleree economic growth that exerts high pressure on daily life and is, therefore, of social benefif.     

探索“林下经济”新模式

食品安全:林下养殖产出真正绿色无公害食品林下经济不管养殖还是种植的农产品都是要成为食品的,而当前食品安全也是整个社会最关注的热点之一。放养的鸡,一方面直接在林下捕食昆虫的虫卵,利用林地间的青草、清水等资源,另一方面节约养殖饲料成本,提高饲料利用率,而且增强鸡的野外自然活动范围能力和扩大鸡的自然活动范围、和提高鸡对常见病害的抗病     

广西壮族自治区人民政府关于印发贯彻国务院加强食品安全工作决定的行动计划的通知

桂政发[2012]80号各市、县人民政府,自治区农垦局,自治区人民政府各组成部门、各直属机构:现将《广西壮族自治区贯彻国务院关于加强食品安全工作决定的行动计划(2012-2015年)》印发给你们,请认真贯彻执行。     

数字看宁夏

正2.1%据国家统计局宁夏调查总队监测调查,4月份宁夏居民消费价格总水平同比上涨2.1%。构成居民消费的八大类商品及服务价格与2011年4月份相比,呈现出1平2降5升的变化特点,其中食品类价格上涨4.9%,在食品中,蔬菜、水产品、     

古代食品造假掉脑袋

在诸多威胁健康的事件中，食品安全一直是令人头疼的大问题。违法添加、以次充好、农药残留、腐败变质……接二连三的食品安全丑闻挑战着消费者的承受底线。在监管上，虽然政府部门已经想了很多办法，但罚得轻、查得松等现状，在一定程度上让不法商贩钻了空子。其实，回顾历史，中国历朝历代或欧美国家在食品监管方面是非常严格的，其中很多做法能给我们一些启示。     

政策信息

三部门联合出台政策千方百计扩大消费商务部、财政部和中国人民银行联合下发《关于"十二五"时期做好扩大消费工作的意见》,明确了扩大消费是"十二五"期间商务工作的重要任务,重点是构建统一开放、竞争有序、高效安全、利产惠民的现代商贸流通体系。要进一步完善农村流通网络,发展社区便民服务,促进网络购物、电视购物等无店铺销售形式规范...     

这些食物不能进微波炉

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。     

北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市食品生产许可管理办法(暂行)》的通知

<正>京食药监[2015]31号各区县局,局机关各处室,各直属分局,各直属事业单位:《北京市食品生产许可管理办法(暂行)》已经市局2015年第40次局长办公会审议通过,现予印发,自2015年11月1日起实施,请结合以下要求一并遵照执行。一、关于旧版食品生产许可证变更及延续持有旧版食品生产许可证的生产者申请变更或者延续许...