“尸油事件”中的政府作为

赣县餐饮业萧条如冬2010年8月以后,赣县的餐饮业逐渐变得萧条：很多人都主动减少了在外就餐,一些不得不在外应酬的人,竟自带食用油。许多酒店也由原来的“宾朋满座”变为“门前冷落车马稀”,有的酒店甚至被迫关门。     

纽约如何“屏蔽”地沟油

纽约布鲁克林八大道附近有一家著名的火锅馆,火锅实行套餐制——17美元不限量。美味新鲜的食材加上并不昂贵的价钱,让餐馆每天都人满为患。而餐馆的老板娘Jennifer在美国做餐饮业也已经有10年之久。“纽约有可能有地沟油吗？”我问。餐馆经营者Jennifer笑了,“你问我纽约市怎么管理废旧的食用油吗？这可以写一个故事!”     

关键词

黑心 以美食之岛著称的台湾,最近却因“黑心油”连环爆,食品安全问题如雪球般愈滚愈大。“大统”、“富味乡”、“味全”等岛内知名食用油品牌相继被曝光,令人错愕嗟叹。从塑化剂、毒淀粉、毒酱油、毒果汁到香精面包、黑心油、含禁药的乳品,近年来岛内民生必需品几乎全部沦陷。     

食用油使用误区

一、高温爆炒在炒菜的时候有人喜欢高温爆炒,每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放莱,专家提醒,这样的做法极不科学。温度过高,会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏,还会产生一些过氧化物和致癌物质。     

中国人最担心的食品安全问题:添加有毒有害物质

白羽鸡事件的深度发酵,再度挑动起公众在食品安全领域的敏感神经,"添加有毒有害物质"、"非食用油流入餐桌"和"病死牲畜肉"是中国人最担心的食品安全问题,在食品生产过程中,公众则认为最需要加强和治理的是生产加工、检疫检验、安全监管体系这三个环节     

怀念每月几两菜油的日子

在我十三四岁的时候,食用油是要凭票买的,记得每人每月只有二三两。每次炒菜,父亲都小心翼翼地倒出一点点。轮到我炒菜,更是战战兢兢,唯恐一不当心多倒了。所以说,“春雨贵如油”的农谚,那时是名副其实。上世纪90年代初,食用油仍凭票供应,上海市区每人每月1市斤,郊区每人每月7两半。彼时,已经有议价油供应了。     

王儒林在全省食品安全工作会议上强调 全面提升食品安全工作水平 切实保障人民群众饮食安全

5月29日,省政府召开全省食品安全工作会议。省长王儒林出席会议并讲话。他强调,要按照国家和省委的有关部署,以科学发展观为指导,严格落实《食品安全法》,坚持标本兼治,抓好基础建设,完善体制机制,强化执法监督,增强保障能力,着力解决突出问题,全面提升食品安全工作水平,切实保障人民群众饮食安全,为稳定经济增长、促进社会和谐、推动民生改善作出更大贡献。王儒林强调,要突出重点任务,全面开创食品     

在消费一线管“闲事”

春节期间,郑永祯和几位退休老人时不时在海盐县城四家大型超市闲逛,他们可不是采购年货,而是细心地对牛奶、食用油、洗发水等10多种常见的大众消费品进行价格采样比对。如果让他们查出哪家超市暗自调高售价,他们立即将结果反映到县消保委。     

新闻眼

国务院叫停小产权房前段时间,媒体对成渝统筹城乡综合配套改革试验区的报道集中于小产权房破冰,仿佛预示了小产权房将要正名。但12月11日召开的国务院常务会议。申明要实行"最严格的土地政策",城镇居民不得到农村购买宅基地、农民住宅或"小产权房",单位和个人不得非法租用、占用农民集体土地搞房地产开发。实际上,占用集体土地开发的小产权房被明令禁止了。小产权房,一般指在集体土地上开发,并向本集体经     

从地沟油事件到打“四黑”狂飙

此案经过艰苦侦查,首次全环节侦破集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等6大环节于一体的地沟油生产销售产业链,不仅打掉了非法利用地沟油炼制食用油的犯罪链条,而且揭开了利欲熏心、丧尽天良的不法分子制造有毒有害食用油的犯罪黑幕。