理性看待农副产品价格上涨——冷静看 辩证看农副产品价格上涨

猪肉、禽蛋等农副产品的价格近来涨了不少,去菜市场采买的家庭主妇们对此有切身感受.商务部8月8日发布的监测数据则更为直观:7月30日至8月5日这一周,猪肉价格继续上升2.4%,蛋价上涨3.6%,食用油价格也上升0.5%.据专家预测,农产品市场价格仍将小幅上涨.其中,肉类、鸡蛋、菜籽油价格仍有上涨压力.     

打酱油的童年

采购油盐酱醋,是孩子的基本任务。那时,每户有一个北京市工商局发的居民购货证,俗称"副食本"或"购货本",简称"本",按年度下发。所有定量供应的副食品都须"写本",食用油发油票,写粮本,比如粉丝、粉条、淀粉、麻酱、食碱、白糖、鸡蛋、豆腐等,乃至日用品如肥皂、卫生纸、火柴等,都一直或一度写副食本。冬储大     

根除地沟油须重典治乱

一部地沟油的历史,就是一出出食品安全的悲剧。但令人遗感的是,悲剧还在不断上演。2000多吨已售出地沟油、案值6000多万元,案件涉及12个省市117家大中型食用油、食品加工企业和粮油店——近日,一起特大制贩有毒食品案件在连云港市中级人民法院开审,随着庭审展开,一个地沟油制贩网络清晰地呈现出来。     

台湾如何摘掉“农药王国”的帽子

老一辈的台湾人都对＂多氯联苯中毒事件＂记忆犹新。1979年夏,在台中,无良业者用遭多氯联苯污染的米糠油制成食用油,许多民众食用后皮肤溃烂,身体发黑,受害者有几千人,台湾人自此开始全面重视食物安全问题。     

如何选择好的食用油

在超市里,如何选择好的食用油？在餐馆吃饭,如何知道炒菜的油是不是好油？相信这些都是大家非常关心的问题。本刊连线专家,给广大读者一个参考。     

油瓶保卫战

2011年,地沟油成为街头巷尾热议的话题。谁来保卫我们的油瓶?谁来捍卫我们的餐桌?也是在2011年,公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关,成功破获了一起特大利用地沟油制售食用油案件,这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购地沟油炼制食用油,并通过粮油公司销     

2010年12月22日——2011年1月19日 重庆市人大常委会大事记

12月22至23日市三届人大常委会第二十一次会议在市人民大厦举行。会议由市人大常委会主任陈光国主持,副主任余远牧、王洪华、郑洪、卢晓钟,秘书长艾智泉出席会议。会议邀请黄奇帆市长作形势报告。12月22日,《4+1当代艺术作品展》在重庆中国三峡博物馆开展。市人大常委主任陈光国出席开幕式并讲话。12月22日,市人大制度研究会荣获重庆市2008年至2010年度     

周宁县食安委加强政协提案办理工作

【本刊讯】周宁县对政协七届五次全会关于“加大餐饮业食用油的监管,别让‘地沟油’上餐桌”的提案,加强了办理工作。成立了由县委、政府、人大、政协领导为正、副组长,相关部门为成员的“‘地沟油’整治和餐厨废弃物管理工作领导小组”,制定印发《进一步加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作实施方案》、《“地沟油”整治和餐厨废弃物管理...     

严防地沟油流入餐饮服务环节

为严防“地沟油”流人餐饮服务环节,国家食品药品监督管理局于今年3月18日下发紧急通知,要求各地食品药品监管部门迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查,严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。     

关键词

黑心油 9月,台湾岛内爆发“地沟油”风暴尚未平息,10月初,岛内知名企业顶新集团下属正义制油公司又被爆出从越南进口饲料油混制食用油事件。从2011年的塑化剂事件,2012年的致癌酱油,2013年的假米粉、毒淀粉、香料面包,岛内食品安全问题仿佛陷入无底洞,让人看不到结束的尽头。