不要忽略总胆固醇

<正>总胆固醇是肝功能检查的常用指标之一,是指血液中所有脂蛋白和胆固醇之总和,它不是单独存在于血管中,而是与脂类结合在一起。与磷脂结合在一起的为高密度脂蛋白胆固醇,它能清理血管壁上的胆固醇,起着疏通血管的作用;另一种是低密度脂蛋白胆固醇,它容易在血管壁上沉淀,造成动脉血管阻塞。人们很在意这两种胆固醇而忽略了总胆     

"可以吃的食物"是一种权利读《健康权研究》

“食物”和“可以吃的”本来指的是同一类东西，但那是很早以前的事情了。     

夏季以“热”消暑养生

夏季消暑就一定要吃冰冻的食物,冲冷水澡吗?你有没有发现,即便是吃冰冻食物和冲冷水澡,也不能让我们真正消暑降温。下面就教大家能真正消暑的妙招,以热消暑养生。     

秋季的饮食之道

秋季，人体的生理随着季节的转换而发生变化。因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖国的传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜．菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。     

哪些食物适合当午餐

一日三餐是每个人最基本的营养来源,而我们在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。那么,午餐吃什么好呢?我为您推荐6种最佳的午餐食物。抗衰老抗癌食物——西兰花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳蛋白质来源——鱼肉。鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。降脂食物——洋葱。洋葱可以清血,有助于降低胆固醇。抗氧化食物——豆腐。除了瘦肉和鱼虾     

魔术师教中情局怎样骗人

当厚达119页的《中情局诡计、骗术手册》摆在美国读者面前时,许多人认为它是"凭空杜撰"的。然而,中情局副局长约翰·麦克劳林在扉页的前言却表示,中情局做事"向来光明正大",干过就承认。他强调说,书中所传授的伎俩,特别是"给食物下药"这样的卑劣手段,中情     

人生的三个行囊

有一个人,要穿越沙漠。这个人带着一个行囊,行囊里装满了食物和水。一开始,他一直向着沙漠的北方走着,但是,夜里突然起了一场沙尘暴,第二天,这个人从沙丘中钻出来后,望着苍黄的天空,不知何去何从。     

本期健康策划——维生素篇

什么是维生素维生素(vitamin)又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。维生素(vitamin)是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。在生理作用上维生素既不是构     

人鼠相依

1987年秋,十八岁的我在江西的一家小煤窑打工,带我的,是一位姓徐的老矿工,我叫他师傅。第一次下井,他吩咐我用破旧的饭盒带一些剩菜剩饭到井底。我心里纳闷,却也照办了。师傅他自己也带了一些吃剩的饭菜。坐缆车时,我奇怪地发现,好多工人手上都拿着个旧饭盒。我想,这可能是防患于未然吧,万一发生了矿难,被困在井底下,有这一盒饭,就     

粥中荷香

立夏过后，一连几天都是艳阳高照。呆在逼仄的办公室里，电风扇辛苦地工作着，送过来的却是一阵阵热浪。我不停地喝水，可是仍然无济于事。这天气真热啊，再过一段时间就是伏天了，我真不知道应该怎么过。