砂锅菜肴不宜常吃

热腾腾的砂锅菜肴在冬季最受追捧。但有专家称，砂锅菜肴不宜常吃。这是因为普通砂锅是以黏土为主，加入长石、石英，经过高温烧制而成。虽然用其烹制食物具有独特风味，但如果加热时间过长，动物性食物原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，不利于人体的消化吸收。     

寻找面条

吃面条有许多好处,而快捷和省钱是最显著的特色。说是寻找面条,并不完整,应该是一堆人在利用午饭时间自发锻炼以后,寻找饭馆,吃一碗面条或者说是其他的什么食物,以饱肚子。这种食物可以是面条,更可以是米饭、馒头、饺子、炖肉烤鸭……一切可充饥之物。题之面条,不过一食品代名词而已,但又不只是而已,吃面条有许多好处,而快捷和省钱是最显著的特色。     

“卡日岗”土鸡为石乃海村致富铺路搭桥

在化隆回族自治县德恒隆乡石乃海村韩哈三的“卡日岗”生态土鸡养殖园内，一群羽毛鲜艳，体型肥大的“镟鸡”时而争抢着盆里的食物，时而悠闲地啄着地里的虫子，时而相互戏嬉，盆里的食物都是当地农民在草场和退耕还林地里种植的牧草苜蓿。韩哈三从1995年开始养殖土鸡，数量仅为100多只，去年6月份，他从县畜牧局贷款5万元，使土鸡养殖的规模逐步扩大，     

对物价上涨中粮食、食品问题的浅析

有关近年来物价持续上涨、EPI涨幅过高的问题,经济学家们约有二十多种不同的表述以解释这个问题造成的原因.为缓解价格上涨带来的压力,应做好以下几点:扩大对低收入群体的补贴;严格保护耕地,完善粮食生产补贴扶助政策:重视并改善"大豆依存进口"现象.     

食品药品安全絮语

正以国家的名义对食品和药品进行强力监管,既是社会治理手段所必须,又是有关政府部门责任跟进的表现。不知从何时起,我们开始为"吃"担忧,一是食物,一是药物。食物是我们赖以生存的必需品,"三顿不吃饿得慌",我们依靠食物提供的热量和营养维系着生命和活力。而药品是另一保障物,我们凭借它抵御疾病确保身体无恙和健康。二者都是须臾离不开的东西。古语讲,药食同源。人类祖先很早就揭示了"食果腹、药祛病"的道理,虽浅显却是大实话。但现在的问题是食能果腹但小心有毒,药能治病但有时害人。这些年来,在食品和药品上出现的问题     

呵护眼睛的十种食物

正保护眼睛,不仅仅要有良好的卫生习惯和生活习惯,还要注意自身的饮食,经常吃些有益于眼睛的食品。眼睛是人体的重要器官。保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视,定时做眼睛保健操,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛,也能起到很大的作用。那么对眼睛有益的食物有哪些呢?     

合理膳食：少盐、少油、保证谷类食物摄入

一、限制盐罐子 食盐和酱油是膳食中的主要调味品。口味偏成足人们的饮食传统。     

跟着颜色来吃饭 使你营养更完备

在中医理论中,不同颜色的食物与人体五脏六腑有着阴阳调和及五行相生相克的关系,五行的金、木、水、火、土,各以白、绿、黑、红、黄五色代表,并各自代表肺、肝、肾、心、脾等五脏。下面就让我们从颜色当中来感受一下养生和营养的交集。