《食以安为先》专题报道之四 面粉不是杰克逊

美国歌坛超级摇滚巨星迈克尔·杰克逊,本是个弹着琴唱着歌扭着屁股的黑小孩,成为天皇巨星后,他的肤色离奇地变得雪白。据说,他有家族遗传的白癜风疾病,所以不得不漂白皮肤加以掩盖;据说,他因漂白皮肤得了皮肤癌;据说……而中国人天天吃的面粉已经被＂漂白＂了20多年,这可不是＂据说＂。杰克逊毕竟是个人,漂白皮肤是他的个人自由,而作为中国人主食之一的面粉被漂白,就不是个人的问题,而是关乎全民的健康了。     

大鲵体表溃烂病的病理组织学观察

通过病理切片和HE染色技术,对自然发生体表溃烂病大鲵的皮肤、肌肉、肝、脾、肺、胃肠道、肾等器官的病理组织学变化进行了观察.结果显示,肠道黏膜层、黏膜下层及浆膜层有大量炎性细胞浸润,黏膜上皮细胞大量坏死;肝中央静脉扩张淤血,肝细胞肿胀,体积增大,部分肝细胞胞浆及胞核淡染、溶解、消失,只剩下细胞轮廓,肝间质充满大量淋巴细胞、单核细胞等炎性细胞;肾间质出血,大量红细胞浸润,肾小球毛细血管严重扩张、充血,肾小囊扩张,部分肾小囊内可见均质红染的蛋白样物质,肾小管上皮细胞空泡变性,部分肾小管上皮细胞坏死、溶解、消失,管内有大量管形出现;脾实质细胞弥漫性坏死;肺泡腔内充满数量不等的红细胞;肌肉可见间质水肿,间隙增宽,肌纤维零星分布;部分肌细胞肌浆凝固、红染,有的肌细胞胞浆溶解成蜂窝状,甚至胞浆大量消失,只剩下肌膜.表明,患病大鲵除体表皮肤肌肉变化外,肝、脾、肾等重要器官均出现不同程度的病理变化.     

节能灯真会致癌吗? 三四元的慎买 床头灯和台灯最好不用节能灯

节能灯也致癌?近日,美国《科学生活》等多家国外媒体报道称,科学家经长期研究发现,节能灯可能会对人身健康构成威胁,甚至诱发癌症。被广泛使用的节能灯,难道真是潜伏在人们身边的致癌元凶?     

致富路上谱写和谐小康曲

2003年,李永梅一家从甘肃老家来到二师三十六团一连,刚来到团场的夫妻二人靠着给承包户打工维持生活,2004年,李永梅开始承包土地,由于没有棉花种植经验,长出的棉苗长势总是不如同条田其他地块好,加之土地盐碱大,棉苗大面积死亡,这一年,夫妻俩付出很大心血不但没有为他们带来财富,反而亏损几千元。     

刀刺伤致假性动脉瘤的伤情鉴定分析

正1案例资料龙某,男,31岁,某日与人发生争执时,被人用刀刺伤右大腿下段后内侧,创口长1.8cm,深达肌层,当时自觉无异常,遂去当地门诊行清创缝合术。术后2天,伤者自觉右大腿肿胀明显伴疼痛,急去市人民医院就诊,查体:右大腿后内侧近腘窝处可见一长约2cm皮肤伤口,已清创缝合,皮缘对合良好,右腹股沟区可见条带状皮肤红肿,范围15cm×10cm,右大腿中下段可触及1处搏动性肿块,范围7cm×6cm,皮温较左侧凉,皮肤张力较大,右侧足背动脉搏动减弱,右侧膝关节活动受限。CT血管造影术见右侧股动     

大鼠皮肤挫伤修复过程中caspase-6的表达及其时间规律性

目的探讨皮肤挫伤修复过程中,caspase-6在挫伤区及挫伤周边区不同时间表达的变化规律。方法应用免疫组化染色、Westernblot技术显示caspase-6在皮肤挫伤区及挫伤周边区炎性细胞中的阳性表达和激活情况。结果伤后3h,挫伤区内浸润的少量多核粒细胞的胞质中caspase-6呈弱阳性表达,阳性率为(25.78±1.38)%;伤后12h,阳性表达增强明显,阳性率为(47.70±5.14)%;伤后3d,几乎所有多核粒细胞、单核细胞和成纤维细胞中caspase-6呈强阳性表达,阳性率为(54.58±5.64)%,表达达高峰,以后逐渐下降。Westernblot实验证明,caspase-6酶原表达呈现时间规律性变化。结论大鼠皮肤挫伤修复过程中,caspase-6在挫伤后的炎症反应中发挥重要作用;同时,caspase-6在挫伤区内多核粒细胞、单核细胞及成纤维细胞中的表达呈规律性变化,可对挫伤时间的推断提供参考。     

小帖士

多吃红薯抗癌日本抗癌协会经过大量的科学研究得出结论,在前20种抗癌食品中,第一种是熟红薯,第二种是生红薯。红薯含有大量的膳食纤维,可以缓解便秘;红薯还含有大量维生素A,可以提高皮肤抗病能力。     

“引”泉润农田

今年入夏以来,肥东地区雨水一直较少,旱情持续发展,抗旱形势严峻,撮镇镇长乐社区地处该镇岗区,今年水稻种植面积约4000亩,由于今年旱情的告急,大面积的水稻干枯焦黄,村民们望苗兴叹,心急如焚。身为县人大代表,我深感责任重大,面对群众哀怨的眼神,我当即向他们许下承诺:人大代表就该全心全意为群众服务,脚踏实地为人民勤     

藏在脸上的三十个健康密码

黑眼圈、嘴唇干裂未必是睡眠不足或缺乏水分引起的。医学家说,70%的健康问题脸上都有体现。认真对照,看看你的脸部告诉你的30个健康密码。眼睛告诉你的6个密码黑眼圈:一早起来,发现眼睛四周黯