项目教学法在中职食品理化检验课程中的应用——以“市售鲜橙汁中维生素C含量测定”为例

以食品理化检验课程中"维生素C含量测定"为例,尝试实施项目教学法,从明确任务、制定计划、实施计划、归纳总结和评价反馈等方面探讨,总结得出教学体会与教学建议,使学习者的理论知识与实操技能有机结合,从而达到提高学习效率的目的,也为项目教学法的应用提供借鉴。     

口红颜色越深重金属含量就越高

据美国《纽约时报》报道，研究发现，全球女士都爱的口红中含有多种微量有毒金属，其中铝元素的含量最高。加利福尼亚大学环境卫生科学研究院教授瑟琳·哈蒙德发表在《环境健康展望》上的研究称，他们对24款唇彩和8个品牌的口红进行了分析，发现除了人们熟知的铝外，还含有镉、钴、铝、钛、锰、铬、铜和镍八种重金属。     

创业投资：江苏高新技术企业成长的“催化剂”

20世纪90年代以来，具有高科技含量，以高成长、高风险、高回报为特征的高新技术企业已成为江苏经济发展的重要支撑。而在高新技术企业的成长中，创业投资发挥了特别重要的作用。如果说，高新技术企业是经济发展的“动力机”，那么，创业投资就是“动力机”发挥作用的重要“催化剂”。     

充分利用ECFA给大连企业带来的机遇

两岸签署ECFA后，大连企业面临诸多机遇。通过关税优惠，相关产品进入台湾成本降低，在带来一定的经济效益之外，更有助于行业向高技术含量、高竞争力方向发展：另一方面，台湾方面将会有更多具有先进设计、生产、管理、营销、     

“减害降焦”是骗局?

烟草企业正在将低焦油卷烟作为再次拉动行业发展的增长点,按照烟企的说法",低焦油等于低危害"。这,是真的吗?烟草业试图通过研发低焦卷烟来扩展市场,它们向消费者灌输的概念是:焦油含量低的卷烟,对人体健康的危害小。     

细数吃毛豆的益处与禁忌

毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。     

热点聚焦

正兰州自来水污染2014年4月10日,兰州发生自来水苯含量超标事件。兰州市威立雅水务集团公司检测显示,4月10日17时出厂水苯含量高达118微克/升,22时自流沟苯含量为170微克/升,11日2时检测值为200微克/升,均远超出国家限值的10微克/升。     

关于童装的安全问题

【市民咨询】现在有很多新闻说童装某些指标超标,这让我们很纠结,一方面看到女儿穿的漂亮很开心,一方面又担心会不会隐藏危险,就像亲手喂毒一样。我市有没有对童装进行过检测,检测报告会不会公布?【部门答复】     

香烟比50年前危害更大

正大家都知道,吸烟有害健康,但很少有人知道,香烟的"毒性"正变得越来越强!据英国《每日邮报》近日报道,美国一家慈善组织通过调查研究发现,由于烟草公司在过去50年间采取了一系列隐秘的手段,吸烟变得更加危险、更易上瘾。美国"无烟草青少年运动"组织的医生表示,现在的香烟比1964年的香烟致病风险更高。该组织发现,尽管吸烟数量下降了,但吸烟者患肺癌和     

醉酒驾驶型危险驾驶罪的缓刑适用——以上海市浦东新区188件醉驾案为切入点

对于醉酒驾驶型危险驾驶罪适用缓刑符合宽严相济刑事政策,避免了短期自由刑的缺陷,体现了刑罚的经济性,具有积极意义。在适用时应综合考虑被告体内酒精含量,人身财产损失等多重因素。本文认为可以通过建立判前人格调查制度,完善社区矫正制度等来进一步解决目前实践中缓刑适用存在的问题。