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11.
春季养生     
《农村青年》2011,(4):56-57
春季养肝 一年四季春为首,五脏春季肝当令。四时养生,春季当以养肝为首。在饮食上,要选甘、辛、温之品,清淡可口,尽量不要吃油腻、生冷、粘硬食物。由于春季人体新陈代谢加快,因此应多选用既升发又富营养之品,如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑橘、蜂蜜之类;由于冬季新鲜蔬菜较少,  相似文献   
12.
邹燕 《协商论坛》2012,(2):64-64
绿豆芽 绿豆是一种很好的降胆固醇食物,在发芽过程中维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄.防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维不仅能帮助清除体内垃圾。还可与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。  相似文献   
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