点燃岁月

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成。孝感麻糖外形如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。     

干奶期不同能量摄入对围产期乳牛血液葡萄糖胰高血糖素和胰岛素浓度的影响

将围产期健康乳牛30头随机分为3组,分别于产前第28 d开始饲喂标准日粮(能量摄入100％组)、标准日粮增加20％的日粮(能量摄入120％组)和标准日粮减少20％的日粮(能量摄入80％组),产后各组乳牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后第56 d结束,观察干奶期不同能量摄入水平对围产期健康乳牛血液葡萄糖、胰高血糖素和胰岛素浓度的影响。结果表明,产前低能饲喂可以增加围产期乳牛血浆葡萄糖浓度,干奶期不同能量摄入水平对围产期健康乳牛血液葡萄糖、胰高血糖素和胰岛素浓度起重要调节作用。     

中国北方五群体EsD、PGM、Hp型的分布比较

采用淀粉／琼脂糖混合凝胶电泳同步检测血痕和聚丙烯酸胺凝胶电泳的方法分别对鄂温克、鄂伦春、达斡尔，东部蒙古族和布里亚特蒙古人EsD、PGM和Hp表型分布进行了检测，计算了基因频率及其识别能力。并与不同地区，不同国家和不同民族进行比较研究。     

这些东西不能空腹食用

白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病.另外,人空腹时血糖偏低,此时饮酒,人体会很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷.     

常喝甜饮料易得7种病

三九酷暑，挥汗如雨．每天补水是必须的。但现在饮料柜台几乎九成被甜饮料占满。可乐、汽水等碳酸饮料，橙汁、葡萄汁等各式果汁饮料，运动饮料、功能饮料等都是甜饮料的一员。专家提醒：只要含糖，无论是蔗糖还是葡萄糖，     

“地沟油”造生物塑料

英国一项新研究说,一种细菌能以较高效率把废弃食用油变成生物塑料,如果能将之用于大规模工业化生产,既可降低生物塑料成本,还能帮助解决"地沟油"问题。生物塑料是淀粉等天然物质在微生物作用下生成的聚合物,使用性能与传统的化学塑料类似,还具有可降解和环保的     

警惕“沉默的杀手”糖尿病

糖尿病这个名词大家都听到过很多遍了。它是一种血液中的葡萄糖容易堆积过多的疾病。西医管糖尿病叫做“甜性的多尿”，那么中医管糖尿病叫做“消渴”，就是消瘦加上烦渴。实际上糖尿病从医学的角度上来看有这样一个定义：它是一个环境因素和遗传因素两个因素长期共同作用结果下．一个慢性的全身性的代谢性疾病。     

绿色走廊

喝酒不伤身的九个要诀1.尽可能饮热酒不管是白酒、黄酒,加温后饮用既芳香适口,又可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。2.空腹时不要饮酒一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干     

液相色谱-串联质谱法测定血液、尿液中乙基葡萄糖醛酸苷

目的建立血液、尿液中乙基葡萄糖醛酸苷（ethyl glucuronide,EtG）的液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测方法。方法血液、尿液用乙腈沉淀蛋白,离心后取上清液用LC-MS/MS检测。结果血液、尿液中EtG的检出限均为0.05μg/mL,线性范围均为0.10～5.00μg/mL（r〉0.999）,检测方法准确度为95%～109%,日间及日内精密度〈12%。对送检案例血液中EtG进行检测,效果良好。结论本方法适用于血液、尿液中EtG的检测。     

气相色谱-串联质谱法测定血液中乙基葡萄糖醛酸苷

目的建立血液中乙基葡萄糖醛酸苷（ethyl glucuronide,EtG）的气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）测定方法。方法血液用乙腈沉淀蛋白,离心后,将上清液转移吹干,残留物经N,O-双（三甲基硅烷基）三氟乙酰胺衍生化,用GC-MS/MS进行检测。结果血液中EtG的检出限为0.05μg/mL,线性范围为0.1～10μg/mL（r=0.9999）。对送检案例血液检材进行EtG检测,效果良好。结论本方法适用于血液中EtG的检测。