鬼酒香槟

香槟酒产于法国香槟省，故名香槟。世界上只有产于法国香槟省的带气的葡萄酒才可以称为香槟（champagne）。世界其它地区生产的同类型有汽葡萄酒都不可以称为香槟，而只能称为汽洒。     

中国第一家葡萄酿酒厂张裕

清代的时候，中国兴起一个非常著名的运动--“洋务运动”，它希望通过借鉴西方经验，兴办军事工业并围绕军事工业开办其他企业，借以强兵富国。朝廷中的一些官员纷纷效仿西方，创办实业。最终，洋务运动的目的并没有达到，但是它使中国人的词汇中第一次有了‘企业’这个词。今天，在中国的一些企业的身上还能找到当年的痕迹，而今能保有其盛名的，却寥若晨星。山东烟台的张裕葡萄酒公司就是在这种背景下崛起的一家企业。1892年，是华侨张弼士投资创办了这家公司。 创业张弼士是广东梅州人。16岁时因家贫远走南洋，以其聪慧勤勉，自学徒逐步…     

半月大事

<正>宁夏土地使用权和矿业权交易方式实现变革5月23日,记者从宁夏国土资源厅召开的新闻发布会上了解到,4月29日宁夏回族自治区人民政府通过了《宁夏回族自治区土地使用权和矿业权交易市场管理办法》。这为宁夏集中建立土地和矿业权有形交易市场,构建交易全流程公开的操作体系提供了制度保障。据介绍,该《办法》是全国首个正式发布的省级集中交易土地使用权和矿业权的规范。《办法》明确规定在自治区行政区域内集中进行土地使用权和矿     

革命是红色的葡萄酒

在所有关于法国大革命历史的描述中，索姆布勒伊尔家24岁的女儿留名史册。在1792年革命引发的大屠杀达到高潮之前，她原本只是一个平淡无奇的富家小姐，和其他贵族女孩没什么两样。     

中国葡萄酒不惧外来竞争 张裕:潜心布局六大产区

9月是新疆石河子葡萄收获的季节,新疆生产建设兵团农八师152团团长王东旭站在挂满果实的葡萄架前显得很兴奋,他告诉记者:"3年前种的还是棉花,如今团里的3万3千亩地,酿酒葡萄就占了2万2千亩,张裕公司开出的保底价格为每亩收入2000元以上,今年团里人均年收入会超过4万元,张裕公司还在农场建了酒庄,今年即将投入生产。"据了解,新疆只是张裕产区扩张规划的一个缩影,目前,烟台、新疆、宁夏、陕西、北京、辽宁等号称能生产出最优质酿酒葡萄的国内六大产区。     

红酒与中药的恋歌

北京城的红码头国际葡萄酒城，名酒纷呈，百利生本草干红一枝独秀，因其养生。     

自酿葡萄酒

葡萄酒是滋养佳品,自己酿些葡萄酒喝,既经济又实惠,而且喝着还放心。其实这酿酒也不是很难的:选酿酒容器。最好选用玻璃容器,如果下面能带排气阀的,这样当酒酿好后,可以从排气阀放出,不会把沉淀物和残渣带出。而且玻璃瓶可以看到发酵的全过程。     

佳酿窖藏香自远——记溧阳市政协委员陶洪昌

走进溧阳市政协委员陶洪昌的办公室,仿佛走进了中国名酒的产品陈列室:五粮液、茅台、水井坊、长城葡萄酒……各种包装,各个年代,各种款式,琳琅满目,满柜满墙。作为老同学,我问陶洪昌:"你怎么会和糖烟酒打上交道的?"他笑答:"我也不知道,命运安排吧。"1976年,高中毕业的陶洪昌下放到溧阳堑口粮种场。不久,他参了军,由江南来到北国哈尔滨当了四年兵。军营这个大熔炉锤     

文化资讯

<正>■中国网英文版宁夏频道正式开通经宁夏回族自治区党委宣传部和中国网3个多月的认真筹备和试运行,3月1日,以"塞上江南、神奇宁夏"为主题的中国网英文版宁夏频道正式签约开通。中国网是国务院新闻办指导、国家外文局主办的对外宣传网站,它以10种语言、11个文版向全世界发布新闻和中国国情信息,受众分布在全球的200多个国家。中国网是国务院新闻办新闻发布会的独家指定直播     

文化大观

用中国美学传统提升通俗艺术品位以赵本山为例作为当代中国通俗文化代表的赵本山作品,一直遭到批评:一是脱离现实,缺少典型性。例如,针对小品《不差钱》,著名剧作家魏明伦认为,小品的内容大多是虚假的、不真实的,没有任何生活依据。中国传媒大学教授曾庆瑞对赵本山导演的