回甘无穷的古色咖啡——访古色农场林文定先生

前不久，笔者参加了第二届两岸媒体海南行采风活动，随海峡两岸30多家媒体的记者同行一同拜访了台资企业古色咖啡农场。古色农场位于海南省澄迈县大丰农场一个僻静的小村庄。我们一行抵达农场时，一位年约五旬，身材敦实，略带富态的男子已经在农场迎候我们多时了。他就是农场的老板——台商林文定先牛。     

星巴克搬家背后

房租高企,不仅仅是穷屌丝们的噩梦,也打破了咖啡连锁巨头星巴克的美梦——6月底,因高得惊人的京城商铺租金,咖啡连锁巨头星巴克内地第一家店被迫搬家。1999年1月,星巴克国内大陆第一家店在北京国贸开业,这个位于中国大饭店西门过道的小咖啡厅是很多北京人第一次接触星巴克的地方,多少年来一直成为很多人年轻时奋斗时光的见证。而这家咖啡店关店的理由,竟然是     

商业外观的保护--从商标法和反不正当竞争法的角度

2003年8月5日的《经济日报》载,于2003年7月底,在上海的南京路上出现了一家上海星巴克咖啡馆餐厅,其绿白相间的圆形灯箱标志和店内装潢与美国著名咖啡连锁店Starbueks公司颇为相似,只是上海星巴克咖啡馆的灯箱标志只有「上海星巴克咖啡馆」中文字样,店内也看不到Starbucks的英文标志。稍微粗心的咖啡一族,可能基于类似外观,误以为这家咖     

如师如父如友似水似火似钢——访北京市政协委员、张怡宁教练李隼

初秋的一个下午,我们对坐在一张咖啡桌前.阳光从窗外射入,照在这位一米八五的大个子刚毅的脸庞上.他是那种一看就可以信赖的人,"够朋友",或者说"够哥们儿".由于李隼也是市政协委员,我们在"两会"开会时有过不多的接触.但是坐在这里,就是"老朋友"的感觉.无须寒暄和客套,直入主题.他点燃一支烟.随着烟气的弥漫,话题就铺开了.     

不同加工工艺对亳菊中绿原酸、木犀草苷和3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量的影响

目的 比较不同加工方法对亳菊中绿原酸、木犀草苷和3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量的影响。方法 样品用50%甲醇溶液提取,采用高效液相色谱法在同一色谱条件（色谱柱为Shimadzu VP-ODS,250 mm×4.6 mm,5 μm;流动相：乙腈-0.1%磷酸溶液;梯度洗脱;流速：1.0 mL/min;柱温：30 ℃）下对亳菊3种成分同时进行测定并比较不同干燥条件下各成分的含量。结果 不同加工方法对亳菊中3种有效成分含量有明显影响,对亳菊花的色泽、气味、质地有明显影响,胎菊和菊米无明显变化。结论 微波和蒸制干燥可作为亳菊规模化生产的加工方法。     

赛龙舟、品咖啡、谈生意——相约澄迈 体验别样端午

6月5日至8日,中国海南第十四届盈滨龙水节在澄迈举行。在传统节日端午节期间举办的盈滨龙水节,已成为澄迈县挖掘历史民俗文化、激活旅游商贸、提升澄迈知名度和美誉度的品牌文化活动。     

亳州产4种药用菊花栽培品种内在质量的比较研究

目的 通过比较亳州地区4种药用菊花栽培品种的化学成分,为药用菊花的质量评价提供参考。方法以绿原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸、总挥发油含量为检测指标,对同一栽培环境下的4种药用菊花栽培品种的化学成分含量进行测定。结果 4种药用菊花栽培品种的绿原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量以杭白菊最高,亳菊最低;总挥发油含量以杭白菊最高,小白菊最低,亳菊挥发油颜色为蓝色。结论 菊花的主要化学成分含量因栽培品种不同而存在明显差异,亳菊挥发油颜色与其他3种不同,即品种与质量之间存在一定的相关性。     

你凭什么对这个世界有要求？

我有一个男同事，30出头，单身。平日里从来都是西装革履，白衬衣永远都跟刚从商店里买的似的。虽然我们公司也要求职业装上班，但正成他这样的，还真是少见。我们这个行业，经常需要熬夜写方案，第二天一早就去提案。有一次，我们凌展4点才写完方案回家睡觉，早晨9点在客户公司集合的时候，我们一个个端着咖啡还睡眼惺忪。他却是精神抖擞的样子。     

日本人移民巴西初期的历程和特征

1908年6月,首批781名日本移民搭乘"笠户丸"抵达巴西,他们中的绝大多数是契约农工,被分配在咖啡种植园中劳作。然而,初到巴西的日本移民在种植园的生活并不理想,他们面临生活条件差、饮食不习惯、遭受虐待、工资水平低等困境。反抗和逃离成为日本劳工表达不满的主要方式。对此,日本政府一方面安抚侨民,通过重置让他们在巴西定居下来;另一方面完善和规范移民公司的业务,继续推动向外移民。与此同时,日本国内的移民公司进入改革和整合期,日本通往巴西的移民航线也逐渐固定。1918年,海外兴业株式会社成立,并于1920年成为日本唯一经营移民业务的公司。1908—1923年期间日本移民巴西初期呈现出如下特征:巴西政府提供了移民活动的主要资金;以家庭为单位的契约农工构成了移民主体;日本移民高度聚居在圣保罗州的农村地区;日本移民的定居率非常高;在移民规模方面,巴西还不是日本移民的主要目的国,而日本也仅是巴西的一个移民来源小国。总之,这一时期日本向巴西的移民活动遵循的是"大公司、小政府"的运行模式。     

后谷咖啡惠咖农

11月18日下午,德宏后谷咖啡有限公司在昆明举行咖啡采购报价情况通报会.后谷参考纽约期货价折算成人民币:今年咖啡收购价为16.5元/公斤. 据有关人士介绍,眼下正值云南咖啡2015-2016年采收季,云南咖啡产量预计将达到13万吨左右.