和尚可不可以吃肉

佛教传入中国之前,吃素就已经盛行。古时吃素,是因为当时出现了养、助、益、充的饮食观念,这在医学经典著作《黄帝内经》里有详细记载。但主要原因还是老庄清静无为哲学思想的影响。人们认为,吃肉使人气浊,吃素使人气清。和尚可不可以吃肉,不能一概而论。佛教引入     

中国式社区农业:种的开心,吃的放心

这种自助式的原生态的蔬菜生产方式也许不会成为主流,但是不是让你心动?"吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没数。"一句网络流行语道尽消费者对食品安全的恐惧。近几年,毒奶粉、毒豇豆、地沟油、农药超标……一次次挑战着     

“菜贵伤民，菜贱伤农”难题咋解

最近一段时间．国内一些蔬菜产区的农民遇到了严重的卖菜难题，不少青叶类蔬菜一斤几分钱都卖不出去，只能眼看着烂在地里，极个别菜农甚至因此走上了绝路。与此同时．城里菜市场和超市的菜价却十分坚挺，城市居民想买便宜菜也是难上加难。“菜贱伤农、菜贵伤民”似乎成了一对无法调和的矛盾。怎样才能破解这一难题，既能确保菜农的利益，又能让老百姓的菜篮子拎得更轻松一点呢？     

50年前日本毒奶粉事件:一年内130名婴儿夭折

50年前,日本曾深陷食品安全的困境,毒奶粉、含镉稻米、含汞鱼贝……日本的民众靠的不是自行生产食品,而是靠推动、组织更优化安全的专业生产模式,走出了困境。在日本的商店里,如果你看上一棵蔬菜,可以拿出手机,对准蔬菜标签上的二维码扫描一下,就能查到它的品种,种植方法,以及栽培者的照片——也许是一对农民夫妻在田间地头的合影,他们保证你吃得安全。这种可以追溯到生产源头的食品,在东瀛岛国早已不是新鲜事物。事实上,为了吃到一口放心的食物,日本人曾经走过了一段艰难曲折的道路。     

鸡也喜欢吃蔬菜

1．韭菜。韭菜干物质中含粗蛋白质27．5％、代谢能2．38兆卡／千克、粗纤维10．3％以及多种微量元素、维生素和芳香油，用韭菜喂鸡，具有增营养、杀病菌、促食欲等多种功效，尤其对鸡的许多传染性及生理性疾病都有明显的预防效果；在鸡瘟流行季节，用韭菜喂鸡的预防效果更明显。     

团结村:“一迁七得” 移民过上新生活

为了将"走基层、转作风、改文风"活动落到实处,取得实效,近日,我社组织部分记者深入南部山区和中部干旱生态移民村,与村民同住、同吃、同劳动,了解了生态移民工程建设情况及群众的所思、所盼。     

标准化菜市场如何回归公益性

去年下半年以来，在主副食品价格特别是蔬菜价格快速上涨的带动下，上海居民消费价格指数节节攀升，对本地居民尤其是低收入群体基本生活形成一定压力。“菜篮子”价格成为人民群众关注的热点之一，“最后一百米”的菜市场零售环节也成为人大代表的关注焦点。     

新型降解酯有效去除蔬菜农药残留

近一时期，人们对食品安全问题十分关注，最近发生在欧洲的“毒黄瓜事件”，使蔬菜瓜果安全食用问题再次成为舆论焦点。     

有毒的蔬菜不能吃

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食品，但是，有些蔬菜含有一定的毒性，是切不可食用的。     

金戈铁马战江南

正在余姚,康绿蔬菜专业合作社引进的高效毛豆收割机让众多农户开了眼界。在龙游,种粮大户董红专投资200万元购置了全自动大米加工流水线,实现了粮食生产从田头到包装的全程机械化。在余杭,乐益农机服务合作社投资300多万元购入了20架植保无人机,一个农机手操控一架无人机每天至少可以打药300亩,比人工效率提高了近20倍。……