生活是什么

脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关。因此，预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。最重要的是控制饮酒。90％～95％的酒精都是通过肝脏代谢的，一般是每千克体重每小时代谢60-200毫克酒精．需要3～10个小时后，体内才能清除掉所有的酒精。经常饮酒．肝脏负担太重，即使每日饮酒不超过限量，也会危害身体特别是肝脏的健康。另外，现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤食之后不要立即喝茶。茶叶含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质。     

蛋白精为祸何时休

近日,沿海某省因牛奶制品发生三聚氰胺事件,主管部门在对两家生产海产品的企业进行饲料检疫中要求增加三聚氰胺项目,结果发现送检饲料中发现大量三聚氰胺。一位饲料专家称,"三聚氰胺就是近年来饲料行业常说的蛋白精"。在互联网上键入"蛋白精""百度"一下,给出的答案是找到相关网页约88700个。其中,网上叫卖蛋白精的企业不胜枚举。蛋白精,也就是三聚氰胺为祸,并非始自三鹿。2007年,     

神奇的物联网

有一杯水，如果你想知道温度得用温度计测量，想了解它的矿物质含量需找专家去化验，而在未来，你只需通过物联网“感知”一下便可得到所有信息。物联网，已成为全球最热的一个词汇。从美国提出的“智慧地球”，     

鸡蛋健康吃法

鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品,但营养丰富的鸡蛋应该怎样吃,才是最健康的呢?鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%～50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。要注意的是,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。     

营养时尚食品——面包虫的养殖

黄粉虫俗称面包虫，为多汁软体动物，脂肪含量30％，蛋白质含量达50％。此外，还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸，每100克于品，含氨基酸高达847．91毫克，其各种营养成分居各类饲料之首。据测定，1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料的营养价值，被誉为“蛋白质饲料宝库”。     

用紫外-可见导数光谱法测定蓝圆珠笔油墨染料中碱性紫的含量

本文通过一阶紫外－可见导数光谱法测定蓝色圆珠笔油墨染料中碱性紫的含量，选择测定波长为５９６ｎｍ和２１４ｎｍ，此外峰谷值与浓度成正比。且在该波长处既无染料中其他组分（碱性艳兰Ｂ及酮酞菁）的干扰，又无溶剂的干扰。结果准确可靠、重现性较好。     

冻豆腐能降低胆固醇

油条、油饼 一是油炸类食品，脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。     

随地吐痰之文化含量

哈佛大学教授、哈佛国际和地区问题研究所所长塞缪尔·亨廷顿,曾经做过一个研究项目,就韩国和加纳的经济统计数据进行比较。他发现,在上个世纪60年代,韩国和加纳的经济水平惊人的相似,两国的人均国民生产总值差不多,初级产品制造业和服务业所占的比例差不多,接受的经济援助水平     

警惕新衣甲醛

如今，甲醛含量超标的家居装饰材料成为人们关注的热点。然而，许多人并没有发现，隐藏在服装中的隐形杀手正在威胁着我们的身体健康。     

酒的文化含量

酒原本是一种饮料，一种用高粱、大麦、青棵、米、葡萄或其他粮食与水果通过发酵而成的一种饮料。当酒一旦与“文化”牵手，便有了身价，就堂而皇之地同“茶文化”一样登临大雅。