别把垃圾食品当营养品

加工酸奶——酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。     

在平凡的岗位上奉献青春

正他叫伍子玉,1993年考入新疆农业大学,在食品科学系学习了两年,获得大专文凭。大学毕业以后,他进了农十二师直属的乌鲁木齐农垦乳业集团工作,这一干就是将近二十年。刚工作时他跟着师傅学习鲜牛奶、酸奶的工艺流程,从最基础的配料学起。经过半年的一线劳动,他掌握了一些乳品生产的基础知识。厂领导安排他在乳饮料车间做配料工作,在这个岗位上他一干就是三年。1995年公司上了雪糕生产线,当时     

酸奶

奶食品种类繁多，鲜奶、奶粉、奶皮、奶酪、奶豆腐、酥油、酸奶、奶酒、奶茶等等，如果再加上奶糖、雪糕以及近年来市场上颇为走俏的以乳酸菌为主要成分的各种儿童饮料，则更多。这当中，酸奶，似可将它拈出，专门来谈谈的。     

教你挑到健康的酸奶

在超市的货架上,酸奶几乎霸占了半壁江山。不少广告商也吹嘘酸奶可以助消化、增强食欲。很多人琢磨着:“既有营养,还好喝,何乐而不为?”但你真的会挑酸奶吗?要知道如果挑不好酸奶,不仅对健康没什么帮助,还会危害健康。现在,就来告诉你挑酸奶的秘诀,帮你挑到一款最健康的酸奶。     

皮革改变生活

最近饮料食品界最火的明星是——皮鞋。想喝酸奶吗?上皮鞋;想吃果冻吗?上皮鞋;吃药进补,服用的胶囊还是离不开皮鞋。老酸奶、果冻多为用破旧皮革等提炼的工业明胶制成,堪称中国消费者老朋友的一干乳企纷纷中招;多家医药生产企业的胶囊是用工业明胶做的,通化金马等多家上市和准上市药企赫然在列。媒体曝光的一系列事实触目惊心,让公众了...     

自制香蕉蜂蜜护发膜

材料：纯蜂蜜4大勺，鲜奶小半杯，酸奶小半杯，少许橄榄油做法：1．将鲜奶和酸奶混合。2．倒入蜂蜜打匀。3．加入几滴纯橄榄油，搅拌到液体无清浊之分。4．将搅拌均匀的发膜放入冰箱。冰镇10分钟，取出，再搅拌一次即可倬用．     

印象·西藏

机缘巧合，在雪顿节这吉祥的日子里，我踏上了雪域净土——西藏。 在藏语中，“雪”是酸奶子的意思，“顿”是宴的意思，“雪顿”节就是吃酸奶的节日。过去佛教信徒们到山上修行，修行结束时，家里的亲人就会带着酸奶去山上迎接他们。在回家的路上，人们吃着酸奶，跳舞、唱歌。雪顿节由此而来。雪顿节是西藏最大的节日之一，     

人物点评

宋训杰:工厂包不住火中国人的幽默随处可见、俯仰皆是,无论是语言上还是行为上,不逊于美国的脱口秀。4月上旬,微博上疯传中国的果冻和老酸奶中掺入了工业明胶,足以让人领教中国人的幽默禀赋。这厢边,即     

直播扶贫,这个可以有

“各位宝宝们,今天我们介绍的产品都是青海省特产,青绣和耗牛肉干必买!今晚,保证全网最低价!”2019年12月2日晚8时,网络主播薇娅(viya)在某直播平台开播,两百多万粉丝瞬间涌入直播间。“有老酸奶吗?”“后面墙上挂着的是香囊吗?今晚上架吗?”     

捍卫＂舌尖上的安全＂

民以食为天,食以安为先。在食品安全问题层出不穷中,“食要安”似乎成为一种奢望。从2008年的“三聚氰胺”事件之后,染色馒头、塑化剂饮料、地沟油、苏丹红鸡翅、“皮革”老酸奶、速生鸡、假蜂蜜氯超标、毒生姜、镉大米、假羊肉……近年来不断被曝光的食品安全问题一次次刺痛着公众的神经,让广大民众焦虑又无奈,食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。