枫糖救了加拿大印第安人

我在加拿大留学的两年期间,给我印象最深的就是当地独特的"枫糖节"。枫糖节是加拿大传统的民间节日,于每年三四月间在魁北克和安大略举行。加拿大盛产枫树,素有"枫叶之国"的美称,其中以魁、安省的枫林最多、最美。在加拿大十几个枫树品种中,最著名的要数"糖枫"。它的树叶香甜如奶,含糖量达3.5%,可熬制香甜的"枫糖浆",制做"太妃糖"。糖枫是一种高大落叶乔木。高达40米,直径40cm—100cm,树龄可达500     

专家建议"布病"感染切忌食用未消毒的生乳制品

知名感染病专家卢洪洲0前接受采访时说,布病(即布鲁氏杆菌病)在我国列为乙类法定传染病,目前每年全球新发感染病例在50万人以上。城镇化和畜牧业的发展,加上动物饲养、食品加工缺乏防控措施,导致近年布鲁菌病传播,为公共卫生带来一定程度风险°2018年全国报告发病率为2.73/10万,无死亡病例扌艮道。     

为了老百姓的“天”——北京二商集团打造安全食品产业链见闻

“民以食为天”这句老话在百姓那里流传了千百年。有饭吃是老百姓最大的事儿。如今，人们吃喝不愁，这句老话竞变了词儿。“民以食为天”被老百姓戏说成“民以食为忧”。据2012年《中国平安小康指数》报告显示：81．8％的受访者认为，当前最让人担忧的安全问题是食品安全，位列第一。可见食品安全成为了今天老百姓的“天”。李克强同志近日说，我们用30年的时间解决了人民吃得饱的问题，现在必须解决好人民吃得好、吃得安全的问题。并着重说道，企业是食品安全的第一责任人。     

直击食品安全

会前精心准备精选议题是东至县人大常委会开展专题询问的第一步。2012年初,县人大常委会主任会议对此进行专题研究。食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全,是当前人民群众关注的热点问题。"食品安全工作"这个议题一经提出,便获得了主任会议成员的一致认同,认为这个议题既顺应人民群众的意愿要求,也能更好适应建设和谐幸福社会的现实需要。     

加强质量监管 促进科学发展

2011年来,我局在市局和县委、县政府的正确领导下,以党的十七届五中全会精神为指针,深入贯彻落实科学发展观,以服务蒲县转型跨越发展为宗旨,紧紧围绕"抓质量、保安全、强质监、促发展"的工作理念,解放思想、全面履职、加强基础建设、狠抓业务重点,各项工作取得了明显成效。一、全面加强质量管理,大力推进以质取胜做好名牌产品的培育、扶持和质量信誉等级评定工作。针     

发挥审判职能严惩危害食品药品安全犯罪 最高人民法院公布十起危害食品、药品安全犯罪典型案例

7月31日,最高人民法院召开新闻发布会,向社会通报人民法院依法惩治危害食品、药品安全犯罪的有关情况,同时公布十起危害食品、药品安全犯罪典型案例,以震慑犯罪,在全社会营造打击危害食品、药品安全犯罪的舆论氛围。     

食品广告语里的骗局（下）

“零热量”真的靠谱吗？ 零热量食品，通常会使用人工甜味剂代替蔗糖。人工甜味剂会让人忘记自然甜度的味道，干扰体内控制热量的能力，身体会不自觉补充更多热量。零热量是指每100克食物所含热量不应超过4卡，因此“零热量”并非毫无热量。     

数字看宁夏

正上涨3.3%今年一季度,全区居民消费价格总指数(CPI)上涨3.3%,比上年同期高1.2个百分点,比全国涨幅高0.9个百分点。食品价格上涨是影响CPI的主要因素。今年一季度,我区食品类价格上涨6.2%,超过总水平2.9个百分点,影响总指数上涨2.2个百分点,影响程度为66.7%。3月份,我区CPI同比上涨2.7%,比上月回落了1.2个百分点。近42亿元去年,宁夏银行、农业银行宁夏分行     

食品安全之追问

<正>俗话说,"开门七件事,柴米油盐酱醋茶"。2011年以来,民众最关注、最揪心、最忧虑、最切身的事情,大概就是食品安全问题了。不久前,我每天还购买几个玉米馒头,现在店主不做了,原来那是色素添加剂所制;以前,我家使用的食油是转基因大豆所产,现在再也不敢买了;以前我很爱吃的油炸食品,现在也是很少买了,因为那是使用多次的食油或地沟油所产;原来几乎每天要吃的豆制品,现在也是改为一周买一次,据说小作坊的原料都是霉变大     

老曹酷评

@张志安:"一段前新闻联播主持人邢质斌为潍坊某食品企业录制的视频在网络上流传。这段名为《××特别报道》的视频,内容仿照《新闻联播》形式,由其本人播报了该企业的内部新闻。据了解,从央视退休后,邢质斌还接拍了至